Análisis químico proximal de Krameria erecta del Estado de Sonora



Título del documento: Análisis químico proximal de Krameria erecta del Estado de Sonora
Revista: Abanico veterinario
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000438680
ISSN: 2007-428X
Autores: 1
1
2
1
3
4
Instituciones: 1Universidad Autónoma de Sinaloa, Escuela Superior de Agricultura del Valle del Fuerte, Ahome, Sinaloa. México
2Universidad de Sonora, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Hermosillo, Sonora. México
3Universidad de Sonora, Departamento de Agricultura y Ganadería, Hermosillo, Sonora. México
4Universidad Autónoma de Sinaloa, Facultad de Agronomía, Culiacán, Sinaloa. México
Año:
Volumen: 9
País: México
Idioma: Español, inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, analítico
Resumen en español El cósahui del sur (Krameria erecta) es un arbusto perenne que se encuentra en las zonas áridas y semi- áridas, de los estados de Sonora, Sinaloa, Chihuahua y Baja California Norte. Por ser una planta apetecible por los animales domésticos y silvestres, se determinó el valor nutricional de Krameria erecta, ubicada en un tipo de matorral arbosufrutescente del Estado de Sonora, evaluándose la colecta de cuatro épocas del año, en cuatro sitios de 2,500 m2 cada uno. Los resultados demuestran que existen diferencias significativas entre las épocas de colecta en el contenido de proteína cruda (7.46 a 13.42%). Los contenidos de extracto etéreo fueron diferentes entre los sitios de colecta y época (p<0.05) por otra parte también presentaron diferencias significativas entre época de colecta y sitios (p<0.05) en materia seca con 71.2 a 87.3%, excepto en invierno y primavera, de igual manera se presentaron diferencias significativas en humedad (12.7 a 28.8%), en cenizas se presentaron diferencias significativas en la época de colecta (p<0.05) de 7.41 a 13.3%, en lo que respecta a fibra cruda se mostró diferencias significativas en la época de colecta pero no entre los sitios con 23.78 a 32.82%, en calcio no se mostró diferencias significativas entre en la poca de colecta de verano, otoño e invierno con valores de 0.05 a 1.33% y fósforo también presento diferencias significativas entre la época de colecta (p<0.05) pero no entre los sitios con 0.06 a 0.09%
Resumen en inglés The southern cósahui (Krameria erecta) is a perennial shrub that is found in arid and semi-arid areas of the states of Sonora, Sinaloa, Chihuahua and Baja California Norte. As it is a plant that is appealing to domestic and wild animals, the nutritional value of Krameria erecta was determined, located in a type of tree-growing scrubland of the State of Sonora, evaluating the collection of four seasons of the year, in four sites of 2,500 m2 each one. The results show that there are significant differences between collection times in the crude protein content (7.46 to 13.42 %). The contents of ethereal extract were different between the collection sites and time (p <0.05) on the other hand they also presented significant differences between collection time and sites (p <0.05) in dry matter with 71.2 to 87.3%, except in winter and spring, in the same way there were significant differences in humidity (12.7 to 28.8%), in ashes there were significant differences in the collection time (p <0.05) from 7.41 to 13.3%, in terms of raw fiber differences were shown significant at the time of collection but not between sites with 23.78 to 32.82%, in calcium there was no significant difference between in the summer, autumn and winter harvest with values of 0.05 to 1.33% and phosphorus also showed significant differences between the time of collection (p <0.05) but not between sites with 0.06 to 0.09%
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia,
Biología,
Química
Palabras clave: Nutrición animal,
Angiospermas,
Fitoquímica,
Krameria erecta,
Sonora,
México,
Endemismo,
Análisis químico,
Contenido nutricional,
Bovinos
Keyword: Animal nutrition,
Angiosperms,
Phytochemistry,
Krameria erecta,
Sonora,
Mexico,
Bovines,
Endemism,
Chemical analysis,
Nutritional content
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