Revista: | Veterinaria México |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000076542 |
ISSN: | 0301-5092 |
Autors: | Rosiles Martínez, R1 |
Institucions: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, México, Distrito Federal. México |
Any: | 1979 |
Període: | Ene-Mar |
Volum: | 10 |
Número: | 1 |
Paginació: | 37-44 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, analítico |
Disciplines | Química, Agrociencias |
Paraules clau: | Química de alimentos, Gramíneas, Aflatoxinas, Tortilla, Maíz |
Keyword: | Chemistry, Agricultural sciences, Food chemistry, Gramineae, Aflatoxins, Tortilla, Corn |
Solicitud del documento | |