| Revista: | Universitas scientiarum |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000355424 |
| ISSN: | 0122-7483 |
| Autors: | Cuali Alvarez, Irene1 Pavón Romero, Sergio H1 Colín Cruz, Arturo1 |
| Institucions: | 1Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Química, Toluca, Estado de México. México |
| Any: | 2011 |
| Volum: | 16 |
| Número: | 1 |
| Paginació: | 51-62 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Utilizar lodos residuales municipales (LRM) provenientes de una planta de tratamiento de aguas residuales ubicada en Toluca, Estado de México, para cultivar al hongo Gibberella fujikuroi en fermentación sumergida y producir ácido giberélico (AG 3 ). Materiales y métodos . Se utilizó Gibberella fujikuroi (CDBB:268). Para la obtención de AG 3 se verificó la producción empleando como sustrato al medio de cultivo estándar (MCE). La determinación de (AG 3 ) fue por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) con un equipo Varian, 9050,9012. Se obtuvieron 6 muestras de lodos de una planta tratadora de aguas residuales en Toluca, Estado de México y fueron caracterizados. Finalmente ambos sustratos (LRM y MCE) se usaron en fermentación sumergida y por extracción se obtuvo el AG 3 cuantificado por HPLC. Resultados . La caracterización del LRM demostró que el contenido de materia orgánica (MO) es de 5.20 % (m/v) y nitrógeno total (N T ) de 0.25 % (m/v), dicha composición está dentro del rango como sustrato para la producción del AG 3 por Gibberella fujikuroi . El hongo se cultivó durante 3, 8, 13 y 30 días utilizando lodo residual estéril con una humedad del 95.6 %(m/v) y en medio de cultivo estándar (MCE), las muestras se procesaron y analizaron por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC), donde la p roducción de AG 3 en el LRM fue de 460.06 mg/L para 30 días en fermentación sumergida a un pH de 4.0 y 1014.46 mg/L para el control. Conclusiones . El contenido nutritivo del LRM es adecuado para el crecimiento del hongo Gibberella fujikuroi y la producción de AG 3 empleando como sustrato LRM |
| Resumen en inglés | To use municipal sewage sludge (LRM) from a wastewater treatment plant located in Toluca, State of Mexico, to grow the fungus Gibberella fujikuroi in submerged fermentation and to produce gibberellic acid (AG 3 ). Materials and methods. We used Gibberella fujikuroi (CDBB: 268). To obtain AG 3 , production was verified using as a substrate the standard culture medium (MCE). Gibberellic acid determination was done with high performance liquid chromatography (HPLC) with a Varian 9050.9012 equipment. We obtained 6 samples of sludge from a wastewa ter treatment plant in Toluca, State of Mexico, that were then characterized. Finally, both substrates (LRM and MCE) were used in s ubmerged fermentation, and GA 3 was obtained by extraction and quantified using HPLC. Results. The LRM characterization showed that the organic matter content (MO) is of 5.20% (w/v) and the total nitrogen content (N T ) is of 0.25% (w/v). Such composition is within the range as a substrate for the production of AG 3 by Gibberella fujikuroi . The fungus was cultivated for 3, 8, 13 and 30 days in sterile sewage sludge with a moisture content of 95.6% (w/v) and in standard culture medium (MCE). Samples were processed and analyzed by high performance liquid chromatography (HPLC). Production of AG 3 in the LRM was of 460.06 mg/L after 30 days in submerged fermentation at pH 4.0, and of 1,014.46 mg/L in the control. Conclusion . The nutrient content of LRM is suitable for the growth of the fungus Gibberella fujikuroi and for the production of GA 3 when used as a substrate |
| Resumen en portugués | Usar lodos residuais municipais (LRM) procedentes de uma estação de tratamento de águas residuais de Toluca, Estado de México, para cultiv ar o fungo Gibberella fujikuroi em fermentação submersa e produzir ácido giberélico (AG 3 ). Materiais e métodos . Foi utilizado Gibberella fujikuroi (CDBB: 268). Para obter AG 3 foi verificada a produção empregando como substrato o meio de cultura padrão (MCE). A determinação de ácido giberélico foi por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) com um equipo Varian, 9050,9012. Foram obtidas seis amostras de lodos de uma estação de tratamento de águas residuais em Toluca, Estado de México e foram caracterizadas. Fina lmente, ambos os substratos (LRM e MCE) foram utilizados em fermentação submersa e por extração foi obtido o AG 3 quantificado por HPLC. Resultados. A caracterização do LRM demonstrou que o teor de mat éria orgânica (MO) é 5,20% (m/v) e o nitrogênio total (N T ) 0,25% (m/v), esta composição está dentro do intervalo como substrato para a produção de AG 3 por Gibberella fujikuroi . O fungo foi cultivado por 3, 8, 13 e 30 dias usando lodo residual estéril com um teor de umidade de 95,6% (m/v) e em meio de cultura padrão (MEC), as amostras foram processadas e analisadas por cromatografia líquida de alta resolução (HPLC), onde a produção de AG 3 no LRM foi 460,06 mg/L para 30 dias em fermentação submersa em pH 4,0 e 1.014,46 mg/L para o controle. Conclusões. O teor nutritivo do LRM é adequado para o crescimento do fungo Gibberella fujikuroi e a produção de AG 3 , empregando como substrato o LRM |
| Disciplines | Biología, Química |
| Paraules clau: | Fermentaciones, Bioproducción, Sustratos experimentales, Lodos residuales, Acido giberélico, Gibberella fujikuroi |
| Keyword: | Biology, Chemistry, Fermentation, Fermentations, Bioproduction, Experimental substrates, Sewage sludge, Gibberellic acid, Gibberella fujikuroi |
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