| Revista: | Universitas scientiarum |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000355415 |
| ISSN: | 0122-7483 |
| Autors: | Sastoque Cala, Leonardo1 Cotes Prado, Alba M3 Rodríguez Vázquez, Refugio2 Pedroza Rodríguez, Aura M1 |
| Institucions: | 1Pontificia Universidad Javeriana, Unidad de Investigaciones Agropecuarias, Bogotá. Colombia 2Instituto Politécnico Nacional, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados, México, Distrito Federal. México 3Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Centro de Biotecnología y Bioindustria, Mosquera, Cundinamarca. Colombia |
| Any: | 2010 |
| Volum: | 15 |
| Número: | 3 |
| Paginació: | 251-264 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Aislar microorganismos de la rizosfera de fique capaces de producir biosurfactantes y seleccionar el mejor género para evalua r el efecto de las condiciones nutricionales y de fermentación en la producción de ramnolípidos. Materiales y métodos. Se realizaron muestreos de suelos rizosféricos en tres zonas del Cauca. El mejor género fue seleccionado para realizar los diseños experiment ales (Plackett Burman y factorial 2 2 ) y establecer las condiciones de producción para las cinéticas de crecimiento a escala de Erlemeyer. Resultados . Se aislaron bacterias del género Bacillus, Pseudomonas y del grupo Actinomycetes, siendo Pseudomonas el grupo con mayor respuesta en las pruebas preliminares de emulsificación. A partir de los resultados obtenidos en los diseños experimentales y cinéticas de produ cción, se estableció que la síntesis de ramnosa asociada con ramnolípidos (3,2 g/l) y la emulsificación (68% EC24) se favorecieron signif icativamente (p<0.0001) al cultivar un inoculo de 5% v/v de Pseudomonas fluorescens en un medio compuesto por: aceite de soya 2% (v/v), K 2 HPO 4 0,2 % (p/v), extracto de levadura 0,4 g/l, NH 4 NO 3 3,7 g/l, 1 ml de elementos traza (CoCl 3 20 mg/l, H 3 BO 3 30 mg/l, ZnSO 4 10 mg/l, Cu 2 SO 4 1 mg/l, Na 2 MoO 4 3 mg/l, FeSO 4 10 mg/l MnSO 4 2,6 mg/l) y pH 7.2. Conclusión . Se aislaron 3 géneros microbianos a partir de rizosfera de fique, siendo Pseudomonas fluorescens la bacteria con mayor potencial en la producción de biosurfactantes de la familia de los ramnolípidos |
| Resumen en inglés | To isolate biosurfactant-producing microorganisms from the rhizosphere of fique and to select the best genus to evaluate the effect of nutritional and fermentation conditions on the production of rhamnolipids. Materials and methods . Rhizospheric soil was sampled in three areas of Cauca. The best genus was selected for the experimental designs (Plackett Burman and 2 2 factorial) and to find the production conditions for the growth kinetics at an Erlenmeyer flask scale. Results . Isolates from the rhizosphere of fique plants were from groups (or genera) of Bacillus, Pseudomonas and Actinomycetes, being Pseudomonas the more responsive in preliminary testing for emulsification. From the results of the experimental designs and the kinetics of production, we found that rhamnose synthesis a ssociated with rhamnolipids (3.2 g/l) and emulsification (68% EC24) was significantly favored (p <0.0001) by cultivating an inoculum of 1 0% v/v of Pseudomonas fluorescens in a medium composed of: soybean oil 2% (v/v), K 2 HPO 4 0.2% (w/v), yeast extract 0.4 g/l, NH 4 NO 3 3.7 g/ l, 1 ml trace elements (CoCl 3 20 mg/l, H 3 BO 3 30 mg/l, ZnSO 4 10 mg/l, Cu 2 SO 4 1 mg/l, Na 2 MoO 4 3 mg/l, FeSO 4 10 mg/l MnSO 4 2,6 mg/ l) and pH 7.2. Conclusion . Of all the microbial genera isolated from the rhizosphere of fique, Pseudomonas fluorescens had the greatest potential in the production of biosurfactants of the rhamnolipids family |
| Resumen en portugués | Isolar microorganismos da rizosfera da piteira capazes de produzir biossurfactantes, selecionar o melhor gênero para avaliar o efeito das condições nutricionais e de fermentação na produção de rhamnolipídeos. Materiais e métodos . Foram realizadas amostragem de solos rizosféricos em três áreas do Cauca. O melhor gênero foi selecionado para realizar desenhos experimentais (Plackett Burma n e fatorial 2 2 ) e definir as condições de produção para as cinéticas em escala de erlenmeyer. Resultados. Foram isoladas bactérias do gênero Bacillus , Pseudomonas e grupo de Actinomycetes. As Pseudomonas foram o grupo com maior resposta nos testes preliminares de emulsificação. A partir dos resultados obtidos nos desenhos experimentais e cinéticas de produção foi estabelecido que a síntese de ramnose asso ciados com rhamnolipídeos (3,2 g/l) e a emulsificação (68% EC24) foram favorecidos significativamente (p<0,0001) ao cultivar um inoculo de 5% v/ v de Pseudomonas fluorescens em um meio composto por: óleo de soja 2% (v/v), K 2 HPO 4 0,2% (p/v), extrato de levedura 0,4 g/l, NH 4 NO 3 3,7 g/l, 1 ml de oligoelementos (CoCl 3 20 mg/l, H 3 BO 3 30 mg/l, ZnSO 4 10 mg/l, Cu 2 SO 4 1 mg/l, Na 2 MoO 4 3 mg/l, FeSO 4 10 mg/l MnSO 4 2,6 mg/l) e pH 7,2. Conclusão. Três gêneros microbianos foram isolados da rizosfera da piteira, sendo Pseudomonas fluorescens a bactéria com maior potencial na produção de biossurfactantes da família dos rhamnolipídeos |
| Disciplines | Química, Biología |
| Paraules clau: | Fermentaciones, Biotecnología, Bioproducción, Biosurfactantes, Emulsificación, Ramnosa, Aceite de soya, Pseudomonas fluorescens |
| Keyword: | Chemistry, Biology, Fermentation, Biotechnology, Fermentations, Bioproduction, Biosurfactants, Emulsification, Rhamnose, Soybean oil, Pseudomonas fluorescens |
| Text complet: | Texto completo (Ver HTML) |
