| Revista: | Tropical and subtropical agroecosystems |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000269036 |
| ISSN: | 1870-0462 |
| Autors: | Mtengeti, E.J1 Kavana, P.Y2 Urio, N.A Shem, M.N |
| Institucions: | 1Sokoine University of Agriculture, Chuo Kikuu, Morogoro. Tanzania 2Livestock Research Centre, Tanga. Tanzania |
| Any: | 2006 |
| Període: | Ago |
| Volum: | 6 |
| Número: | 2 |
| Paginació: | 157-165 |
| País: | México |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en español | Se realizó una prueba para evaluar el uso de caña de azúcar descortezada (DSC), en reemplazo de la melaza, como fuente de carbohidratos solubles para la elaboración de ensilaje. Se empleó pasto elefante (Pennisetum purpureum) y pasto guatemala (Tripsacum laxum), cosechados a 8 semanas de rebrote. La mitad del pasto fue presecada previo al ensilaje, la mitad restante se ensilo sin presecado. Previo al ensilaje el pasto fue reducido a particulas de 2 cm y adicionado con los aditivos (en % del peso fresco): CON (Control sin aditivo), MOL5 (5% melaza), FSC5 (5% DSC), FSC10 (10% FSC), y FSC15 (15% DSC). Los aditivos fueron mezclados con el material picado y ensilado en frasco de polivinilo (PVC) (17 cm diámetro, 85 cm altura) por 50 días. Se empleó un diseño factorial 2x2x5; 2 pastos, 2 técnicas de procesado (con y sin presecado) y 5 niveles de niveles de aditivo. Sin importar el presecado, los ensilajes de pasto guatemala tuvieron mayor contenido de PC (91-105 vs. 68-78 g/kg MS). El contenido de FDN disminuyó de 700 g/kg MS en CON a 620 g/kg MS en FSC15 con pasto elefante presecado y 680 g/kg MS en FSC15 pasto guatemala sin presecado. Unicamente el tratamiento control (ambos pastos) y aquellos presecados FSC5 y FSC10 del pasto Guatemala tuvieron valores de pH > 4. El NH4 -N fluctuaron de 25 a 42 g/kg. La digestibilidad In vitro de la MS mejoró con la adición de carbohidratos solubles. El estudio mostró que la adición de al menos 10% FSC fue suficiente para obtener ensilaje de buena calidad del pasto elefante y guatemala. Se concluyó que FSC, puede ser empleado para la elaboración de ensilaje en reemplazo de la melaza |
| Resumen en inglés | The study showed that addition of at least 10% FSC was sufficient for making good quality elephant and guatemala grasses silage. It was therefore concluded that FSC could be used for making grass silage instead of molasses |
| Disciplines | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Paraules clau: | Nutrición animal, Forraje, Ensilado, Caña de azúcar, Pastos, Composición química |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal nutrition, Feedstuff, Silage, Sugar cane, Grasses, Chemical composition |
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