Política alimentar brasileira: fome e obesidade, uma história de carencias



Título del documento: Política alimentar brasileira: fome e obesidade, uma história de carencias
Revista: Textos & contextos (Porto Alegre)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000393470
ISSN: 1677-9509
Autores: 1
1
Instituciones: 1Pontificia Universidade Catolica do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Brasil
Año:
Periodo: Ene-Jul
Volumen: 11
Número: 1
Paginación: 92-105
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Resumen en inglés This article focuses on the fact of how social policies have been paying attention, in Brazil, the issue of feed. Thus, this paper aims to analyze the issue of hunger, malnutrition and obesity of the population. Historically the fight against hunger has been a central concern and, paradoxically, obesity has reached epidemic levels. Brazil over the period, there were struggles over hunger and in response plans were presented and government actions, still not satisfactory; the question was exten ded to obesity and hunger and today suggests that the debates of the Brazilian state must consider the special character of public policy: its emancipatory purpose. In this context, the Social Service is committed to address this reality, casting a look at the totality of the phenomenon, uncovering and understanding the inherent contradictions of hunger and obesity
Resumen en portugués O presente artigo tem como foco o fato de como as políticas sociais vêm atentando, no Brasil, à questão da alimentação. Assim, este artigo pretende analisar a questão da fome, da desnutrição e da obesidade da população brasileira. Historicamente, a luta contra a fome tem sido uma preocupação central e, paradoxalmente, a obesidade atinge índices de epidemia. Ao longo do período brasileiro, ocorreram lutas em torno da fome e, em resposta, foram a presentados planos e ações governamentais, ainda não satisfatórios; a questão ampliou - se da fome à obesidade e hoje se sugere que os debates do Estado brasileiro precisam considerar o caráter especial da política pública: o seu propósito emancipatório. Nes te contexto, o Serviço Social tem o compromisso de abordar esta realidade, lançando um olhar para a totalidade do fenômeno, desvendando e compreendendo as contradições inerentes à fome e obesidade
Disciplinas: Sociología,
Medicina
Palabras clave: Problemas sociales,
Trabajo social,
Salud pública,
Estratificación social,
Obesidad,
Política alimentaria,
Hambre,
Brasil,
Alimentación,
Desnutrición,
Organización Mundial de la Salud (OMS),
Desigualdad,
Calidad de vida
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