Análisis de la eficiencia del sistema vaca-becerro en México



Título del documento: Análisis de la eficiencia del sistema vaca-becerro en México
Revista: Terra Latinoamericana (Edo. de Méx.)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000454642
ISSN: 0187-5779
Autors: 1
2
Institucions: 1Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología, Chihuahua. México
2Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Contaduría y Administración, Chihuahua. México
Any:
Període: Ene-Dic
Volum: 40
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español El análisis envolvente de datos es una técnica que permite analizar la productividad en términos de eficiencia, eficacia, calidad y economía relativas a fin de resolver la productividad de los sistemas de producción. El objetivo de la investigación fue analizar la eficiencia económica y técnica de 13 unidades representativas de producción (URP) vaca-becerro en México a través del análisis envolvente de datos (DEA por sus siglas en inglés) para probar la hipótesis si las URP con mayor escala de producción son más eficientes que las de menor escala de producción y la cuantía de la ineficiencia. Las escalas de producción de las URP fueron de 35 a 500 vacas en producción ubicadas en las cinco principales entidades productoras del sistema vaca-becerro. Las URP con mayor eficiencia económica fueron TM70, TM100 y VE 150; con mayor eficiencia técnica JA35 y mayor eficiencia total JA35, CH40, TM70, TM100 y VE150. La eficiencia económica promedio fue de 73.7±18.2%, la técnica 44.6±27.4% y total 87.1±16.6%; lo que significa que las URP pueden aumentar su eficiencia económica 18.2%, eficiencia técnica 55.4% y eficiencia total 16.6% a fin de tener la productividad de la URP de mayor eficiencia. Además, utilizar cualquiera de los dos insumos proporcionó los mismos parámetros de eficiencia total. Por lo que, los productores del sistema vaca-becerro en México tienen su mayor oportunidad de crecimiento y desarrollo al mejorar los parámetros técnicos; aunque también pueden hacerlo, pero en menor proporción, con los parámetros económicos
Resumen en inglés Enveloping data analysis is a technique that allows productivity to be analyzed in terms of relative efficiency, efficiency, quality, and economy to solve the productivity of production systems. The objective of the research was to analyze the economic and technical efficiency of 13 representative units of production (URP) cow-calf in Mexico through The Enveloping Data Analysis (DEA) to test the hypothesis whether URPs with a larger production scale are more efficient than those of lower production scale and the amount of inefficiency. The production scales of the URPs were 35 to 500 cows in production and located in the five main producers of the cow-calf system. The most economically efficient URPs were TM70, TM100 and VE150; with higher JA35 technical efficiency and higher overall efficiency JA35, CH40, TM70, TM100 and VE150. The average economic efficiency was 73.7±18.2%, the technique 44.6±27.4% and total 87.1±16.6%, meaning that URPs can increase their economic efficiency by 18.2%, technical efficiency 55.4% and total efficiency 16.6%; to have the most efficient URP productivity. In addition, using either input provided the same total efficiency parameters. Therefore, producers of the cow-calf system in Mexico have their greatest opportunity for growth and development by improving technical parameters; although they can also do so, but to a lesser proportion, with economic parameters
Disciplines Medicina veterinaria y zootecnia
Paraules clau: Bovinos,
México,
Análisis envolvente de datos,
Eficiencia económica,
Eficiencia técnica,
Eficiencia total,
Productividad
Keyword: Bovines,
Data analysis,
Economic efficiency,
Technical efficiency,
Total efficiency,
Productivity,
Mexico
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