Extraccion de acido tanico del fruto de cascalote : efectos por almacenamiento prolongado , determinacion experimental de condiciones de saturacion y velocidad de extraccion a 50 grados c
Título del documento: Extraccion de acido tanico del fruto de cascalote : efectos por almacenamiento prolongado , determinacion experimental de condiciones de saturacion y velocidad de extraccion a 50 grados c
Revista: Tecnología, ciencia, educación
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000002437
ISSN: 0186-6036
Autors: 1
Institucions: 1Instituto Tecnológico de Celaya, Celaya, Guanajuato. México
2Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Ingeniería, Mexicali, Baja California. México
Any:
Període: Ene-Jun
Volum: 9
Número: 1
Paginació: 11-15
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplines Química
Paraules clau: Fitoquímica,
Cascalote,
Saturación,
Extracción,
Acido tánico,
Almacenamiento
Keyword: Chemistry,
Phytochemistry,
Storage,
Cascalote,
Saturation,
Extraction,
Tannic acid
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