| Revista: | Sociedade e Estado |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000536558 |
| ISSN: | 0102-6992 |
| Autores: | Machado, Taís de Sant'Anna |
| Año: | 2012 |
| Periodo: | Sep-Dic |
| Volumen: | 27 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 753-753 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Antropología |
| Palabras clave: | Antropología de la cultura, Comida Baiana, Bem Cultural, Restaurante Étnico |
| Texto completo: | Texto completo (Ver HTML) Texto completo (Ver PDF) |
