Legislacion sanitaria de los productos de la pesca
Título del documento: Legislacion sanitaria de los productos de la pesca
Revista: Seminario sobre Inspección, Control y Tecnología de la Pesca
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000099892
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, México, Distrito Federal. México
Año:
Volumen: VMay
Número: 1
Paginación: 5-14
País: México
Tipo de documento: Conferencia o discurso
Enfoque: Analítico, aplicado
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia,
Química,
Ingeniería
Palabras clave: Pesca,
Química de alimentos,
Ingeniería ambiental,
México,
Legislación,
Industria,
Sanidad
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Chemistry,
Engineering,
Fisheries,
Food chemistry,
Environmental engineering,
Mexico,
Legislation,
Industry,
Sanitation,
Fishing
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