Desenvolvimento de um novo sensor para acido ascorbico



Título del documento: Desenvolvimento de um novo sensor para acido ascorbico
Revista: Semina. Ciencias exatas e tecnologicas
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000268653
ISSN: 1676-5451
Autores: 1


Instituciones: 1Universidade Estadual de Londrina, Centro de Ciencias Exatas, Londrina, Parana. Brasil
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 27
Número: 2
Paginación: 129-138
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Resumen en inglés The SiO2/SnO2/Phosphate composite, SSF, was prepared by the sol-gel process. The redox dye methylene blue was immobilized on the SSF surface. This new material was utilized in the preparation of a modified carbon paste electrode (SSFAM) and its electrochemical characteristics were studied by the cyclic voltammetry technique. The SSFAM sensor presented a formal potential of -90 mV vs SCE, excellent stability regarding the number of cycles and regarding the pH of electrolyte support solution ranging from 2.0 to 8.0. The SSFAM sensor was utilized for the determination of ascorbic acid (Vitamin C), utilizing the chronoamperometry technique, and presented a response time of 1.5 s, a linear response range between 2.0 x 10-4 and 3.0 x 10-3 mol L-1, with a detection limit of 7.8 x 10-6 mol L-1, considering a relation signal/noise = 3. The results obtained for real samples by the SSFAM sensor were compared with those from the standard method for determination of ascorbic acid by the 2,6-dichlorophenilindophenol. The comparison of the obtained results by the two methods demonstrated that the SSFAM sensor has great utilization potential
Resumen en portugués O compósito SiO2/SnO2/Fosfato, SSF, foi preparado pelo processo sol-gel. O corante redox azul de metileno foi imobilizado na superfície do SSF. Esse novo material foi utilizado na preparação de um eletrodo de pasta de carbono modificado (SSFAM) e suas características eletroquímicas foram estudadas pela técnica da voltametria cíclica. O sensor SSFAM apresentou um potencial formal de -90 mV vs ECS, uma excelente estabilidade quanto ao número de ciclos e quanto ao pH da solução de eletrólito suporte na faixa de 2,0 a 8,0. O sensor SSFAM foi utilizado para a determinação de ácido ascórbico (Vitamina C), com a utilização da técnica da cronoamperometria, e apresentou um tempo de resposta de 1,5 s, uma faixa linear de resposta entre 2,0 x 10-4 e 3,0 x 10-3 mol L-1, com um limite de detecção de 7,8 x 10-6 mol L-1, considerando uma relação sinal/ ruído = 3. Os resultados obtidos para amostras reais pelo sensor SSFAM foram comparados com os do método padrão de determinação de ácido ascórbico pelo reagente 2,6- diclorofenilindofenol. A comparação dos resultados obtidos pelos dois métodos demonstrou que o sensor SSFAM possui grande potencial de utilização
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química analítica,
Química orgánica,
Sensores químicos,
Electrodos modificados,
Cronoamperometría,
Acido ascórbico
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Organic chemistry,
Chemical sensors,
Modified electrodes,
Chronoamperometry,
Ascorbic acid
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