Effect of harvesting time on seed physiological quality, chemical composition and storability of soybeans



Título del documento: Effect of harvesting time on seed physiological quality, chemical composition and storability of soybeans
Revista: Scientia agricola
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000283803
ISSN: 0103-9016
Autors: 1



Institucions: 1Universidade de Sao Paulo, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Piracicaba, Sao Paulo. Brasil
Any:
Volum: 51
Número: 2
Paginació: 298-304
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, analítico
Resumen en inglés Soybeans IAC-8 were harvested in the growth stages R7 and R8 commercial harvesting time and at two other subsequent times to compare their physiological and technological characteristics. Seeds were stored at two moisture levels, 12% and 15%, for 6 months. Germination and vigor (acelerated aging, electrical conductivity), oil and free fatty acids, peroxide and iodine values were evaluated periodically. As expected, the time of harvesting and seed moisture content affected seed performance, while oil content did not correlate to physiological quality as did acidity, peroxide value and iodine number
Resumen en portugués Um campo de produção de soja IAC-8 foi colhido nos estádios R7 e R8 "pontos de colheita comercial" e em duas épocas subsequentes; as sementes foram estudadas sob os pontos de vista fisiológico e tecnológico, logo após as colheitas e durante o armazenamento de 6 meses (graus de umidade inicial de 12% e 15%). O comportamento das sementes foi avaliado através de testes de germinação, vigor (envelhecimento acelerado, condutividade elétrica), teores de óleo e de ácidos graxos livres, indices de peróxidos e de iodo. O momento de colheita e o grau de umidade afetaram o desempenho das sementes mas o teor de óleo não se relacionou à qualidade fisiológica, o que ocorreu com os índices de peróxidos e de iodo
Disciplines Agrociencias,
Biología
Paraules clau: Fitotecnia,
Leguminosas,
Fisiología vegetal,
Germinación,
Vigor,
Glycine max,
Semillas,
Maduración,
Almacenamiento
Keyword: Agricultural sciences,
Biology,
Crop husbandry,
Legumes,
Plant physiology,
Seeds,
Maturation,
Storage,
Germination,
Glycine max,
Vigor
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