| Revista: | Scientia agraria |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000328955 |
| ISSN: | 1519-1125 |
| Autors: | Donini, Lorena Pastorini1 Bernardi, Eduardo2 Minotto, Elisandra2 Nascimento, Jose Soares do2 |
| Institucions: | 1Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Pelotas, Rio Grande do Sul. Brasil 2Universidade Federal de Pelotas, Instituto de Biologia, Pelotas, Rio Grande do Sul. Brasil |
| Any: | 2009 |
| Volum: | 10 |
| Número: | 1 |
| Paginació: | 067-074 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en inglés | The purpose of this work was to evaluate the cultivation of the strains of P. ostreatus in elephant grass substrate supplemented with different kinds of bran. The experiment consisted in the use elephant grass substrate supplemented with soy, wheat, rice or corn bran in concentrations of 0, 10 or 20% poured in flasks that were inoculated with spawns of BF24, DF33 and HF19 strains of P. ostreatus and incubated at room temperature (20 - 28 ºC). After the complete colonization of the substrate, the flasks were transferred to a fructification chamber with temperature between 20 and 26 ºC and average damp of 75 – 90%. The BF24 strain was found to be the most productive one in relation to the others and the supplementation of the elephant grass with wheat bran in concentrations of 10 and 20% favors higher productiveness and biological efficiency for the BF24, DF33 and HF19 strains of P. ostreatus |
| Resumen en portugués | O objetivo deste trabalho foi avaliar o cultivo de linhagens de Pleurotus ostreatus em substrato capim-elefante suplementado com diferentes tipos de farelos. O experimento consistiu no uso do substrato capim-elefante suplementado com farelos de soja, trigo, arroz ou milho em concentrações de 0, 10 ou 20%, colocados em frascos que foram semeados com as linhagens BF24, DF33 e HF19 de Pleurotus ostreatus e incubados a temperatura ambiente (20 - 28 ºC). Depois da completa colonização do substrato, os frascos foram transferidos para uma câmara de frutificação com temperatura entre 20 e 26 ºC e umidade relativa de 75 - 90%. A linhagem BF24 foi mais produtiva e a suplementação do capim-elefante com farelo de trigo em concentrações de 10 e 20% aumentou a produtividade e eficiência biológica das três linhagens de Pleurotus ostreatus |
| Disciplines | Química, Biología, Agrociencias |
| Paraules clau: | Bioquímica, Hongos, Gramíneas, Cepas, Setas, Pleurotus ostreatus, Sustratos experimentales, Pennisetum purpureum, Productividad, Eficiencia biológica |
| Keyword: | Chemistry, Biology, Agricultural sciences, Biochemistry, Fungi, Gramineae, Strains, Mushrooms, Pleurotus ostreatus, Experimental substrates, Pennisetum purpureum, Productivity, Biological efficiency |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
