| Revista: | RIVAR (Santiago) |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000411225 |
| ISSN: | 0719-4994 |
| Autores: | Jiménez Cabrera, Diego1 |
| Instituciones: | 1Universidad de Santiago de Chile, Santiago de Chile. Chile |
| Año: | 2014 |
| Periodo: | May |
| Volumen: | 1 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 71-86 |
| País: | Chile |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | El pisco es la Denominación de Origen (DO) más antigua de América del Sur. Fue delimitada por el Decreto con Fuerza de Ley (DFL) 181 del 15 de mayo de 1931, que reconoce como Pisco a los caldos de uva destilados que son producidos en los departamentos de Copiapó, Huasco, La Serena, Elqui y Ovalle (ríos Limarí y Rapel). Este trabajo pretende explicar a partir del debate alcoholismo v/s protección a la vitivinicultura el surgimiento de la DO pisco desde el prisma de las discusiones parlamentarias de la Cámara de Diputados. Dentro de este periodo los parlamentarios se enfrentaron a una debacle ideacional de tal envergadura que, tras verse incapacitados para lograr una posición de consenso acerca de cómo hacer compatibles ambas posiciones, transfirieron las comp etencias legislativas a Carlos Ibáñez del Campo para que éste solucionara la controversia, lo que acabó ocurriendo a través de la promulgación del DFL 181 |
| Resumen en inglés | Pisco is the oldest Appellation of Origin (AO) in South America. It was delimited by the executive order 181 from 15 may 1931 that recognizes distilled wines produced in Copiapó, Huasco, La Serena, Elqui and Ovalle departments (Limarí and Rapel rivers). This paper pretends to explain by alcoholism v/s winegrowing protection debate the awakening of pisco AO from Deputy’s Chamber discussions’ standpoint. In this period the parliamentarians confronted an ideological collapse of such magnitude that, after seeing themselves incapacitated to achieve a consensus about how to reconcile both positions, they transferred their legislative competencies to Carlos Ibáñez del Campo for him to resolve the controversy, what finally happened by executive order 181 |
| Disciplinas: | Ciencia política |
| Palabras clave: | Activismo y participación política, Pisco, Vino, Denominación de origen, Siglo XX, Vitivinicultura |
| Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |
