| Revista: | Revista venezolana de gerencia |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000378468 |
| ISSN: | 1315-9984 |
| Autors: | Peña, María Elena1 Urdaneta, Fátima2 Casanova, Ángel2 |
| Institucions: | 1Universidad del Zulia, Facultad de Veterinaria, Maracaibo, Zulia. Venezuela 2Universidad del Zulia, Facultad de Agronomía, Maracaibo, Zulia. Venezuela |
| Any: | 2010 |
| Volum: | 15 |
| Número: | 50 |
| Paginació: | 273-293 |
| País: | Venezuela |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Resumen en español | La empresa ganadera como unidad económica de toma de decisiones en la producción animal, requiere de una planificación acorde con las características del sector, las cuales distan en su concepción de otros autores de la economía. Basado en ello se planteo una investigación con el obje- tivo de formular una aproximación al concepto de planificación estratégica agropecuaria a partir del análisis de la evidencia empírica contrastada con el referencial teórico de planificación estratégica propuesta por Donnelly et al. (1994). Se seleccionaron fincas registradas en el Programa de Investigación de Sistemas Agropecuarios (PISA) de la Universidad del Zulia, por muestreo aleatorio estratificado con afijación proporcional y la información recolectada fue tratada estadísticamente con distribución de frecuencias. Los resultados muestran un 38,30% de productores que señalan como atribu- to de visión empresarial, el ser considerados individuos con respetabilidad entre productores de la zona. Como misión empresarial declaran la tradición familiar. Los objetivos corporativos se diseñan en función de productividad física (42.55%). El énfasis esta en el manejo animal, no así en el manejo del talento humano e infraestructura y equipos. La planificación estratégica llevada a cabo por lo pro - ductores dista del referencial teórico que existe, sin que por ello se pueda asumir que no existen crite - rios gerenciales aplicados a estos sistemas productivos. La planificación estratégica agropecuaria es un proceso complejo de toma de decisiones llevada a cabo de manera dinámica y flexible que considera la racionalidad económica como principal componente en el diseño de objetivos y planes operativos, y otorga atención a situaciones inmediatas más que aquellas a largo plazo, por lo que se con - vierte principalmente en una planificación de carácter táctico más que estratégica |
| Resumen en inglés | The cattle-raising industry, as an economic unit for decision-making in animal production, requires planning according to sector characteristics, which differ in their concept from other economic authors. Based on this viewpoint, a study is proposed to formulate an approach to the concept of strategic livestock production planning, based on analysis of empirical evidence contrasted with the theoretical referent for strategic planning proposed by Donnelly et al. (1994). Farms registered in the Programa de Investigación de Sistemas Agropecuarios (PISA) (Research Program for Agriculture and Livestock Systems) at the University of Zulia were selected, using a stratified random sample with proportional fixation; the information collected was treated statistically with frequency distribution. Re - sults show that 38.30% of the producers indicate that being considered as respectable individuals among producers in the zone is an attribute of business vision. Family tradition is declared as a busi - ness mission. Corporative objectives are designed as a function of physical productivity (42.55%). Emphasis is on animal management, not on managing human talent, infrastructure and equipment. The strategic planning carried out by the producers differs from the existing theoretical referents; how - ever, one cannot assume that no managerial criteria are applied to these productive systems. Strate- gic planning for agricultural and livestock production is a complex process of decision making carried out in a dynamic and flexible manner, which considers the economic rationale as its principle compo- nent for designing objectives and operative plans and gives attention to immediate more than long- term situations; due to this, it becomes, principally, planning of a tactical more than strategic nature |
| Disciplines | Administración y contaduría, Economía |
| Paraules clau: | Administración de la producción, Planeación, Empresas, Planeación estratégica, Gerencia, Agroindustria, Sistemas, Ganadería |
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