Uso de un reactor experimental concéntrico anaeróbico a flujo pistón para el tratamiento de efluentes cerveceros



Título del documento: Uso de un reactor experimental concéntrico anaeróbico a flujo pistón para el tratamiento de efluentes cerveceros
Revista: Revista técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000349935
ISSN: 0254-0770
Autors: 1
2
3
2
Institucions: 1Cervecería Polar, Maracaibo, Zulia. Venezuela
2Universidad del Zulia, Facultad de Ingeniería, Maracaibo, Zulia. Venezuela
3Universidad del Zulia, Escuela de Ingeniería Civil, Maracaibo, Zulia. Venezuela
Any:
Volum: 30
Paginació: 36-47
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Conferencia o discurso
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Resumen en español Se diseñó un reactor experimental ioncentrico anaerobico a flujo pistón (RECAFP) a escala piloto para el tratamiento del efluente de iin re;ictor de rerirculación intima (1C) que degrada aguas rcsidiialcs de una cerveceria. las cargas orgánicas \rolurnétricas (COV) se controlaron de manera que las velocidades se mantuvieran pordebajo de 0.004 iii/s. asegiirando asi la quietud hidr,iiilira qiir sostiene lamasa mlcrobiana dentro del reactor y variaron desde 0.18 hasta 2.8 kgDg~.m-".d-'e. n función al tiempo de retención hidráulico (TRM). el cual esliivo cntrr 6 lloras hasta 4 dias. Los resultados arrojaron que el TRH óplimo fue de 4 dias para una remoción máxiina de 64%) para DQO. 55% en SST y 73% para Tiirbidez con una COV de 0'155 k g ~ ~ ~ . m - "'.. L<asl r eriiociones medias obtenidas para el RECAFP íiiernnde 40% pmi DQO, 49% para SST y 58% para turbiclcz. La constante de degradación de DQO (K) fue de 0.2652d-'. la tasa de crerimicnto del lodo anaeróliico hir di: 0.0956 cm/d y la AME del mismo fue de 0.1 gDQO/gSSV.d. concliiyendose que el RECAFP cs un postratamiento efectivo y utilizándose en combinación con un reactor IC puede airan7ar uiia eficiencia de remoción de DQO superior al 83% para aguas cerveceras
Resumen en inglés Experimental concentric anaeróbir reactor to achieve plug flow (RECAFP) on scale was designed to pilot scale to treat an emuent from an iiitemal recirculation reactor (IC) that degrades water industrial from local brewery. Volumetric loads (COD mass volume) were controlied laid-down so that the speeds keep below 0.004 m/s. assuring a hydra~ilicc alm ihat it maintains the microbial mass witbin tbe reactor and varied from 0.18 to2.8 K ~ c o D . ~ " .'.~ a sfunction ofhydraulic retention time (HHT). it which was between 6 bours up to 4 days. Results showed that the optimal HRTwas for 4days and maximum removal of 64% for COD. 55% inTSS and 73% forl'iirbidity with a 0.155 COD volume of kg~~D.m-?dO-lp timal removal emciency was obtained for COD 40%. TSS 49% and turbidity 58%. Organic matter constant biodegradable of COD (kl was 0,2652d-'. rate ofanaeróbic mud growth was 0.0956 cm/d. and AME himselfwas of O. 1 gCOD/gVSS.d. Conclusion showrd that the RECAFP was an eííective post treatment and when it being used as combination witb aIC rea<:ror could reach an emciency olremoval for COD higher to 83% to brewing waters
Disciplines Ingeniería
Paraules clau: Ingeniería ambiental,
Ingeniería industrial,
Cervecerías,
Aguas residuales,
Tratamiento anaerobio,
Reactores anaerobios
Keyword: Engineering,
Environmental engineering,
Industrial engineering,
Brewery,
Waste water,
Anaerobic treatment,
Anaerobic reactors
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