Norma Oficial Mexicana NOM-027-SSA 1-1993. Bienes y servicios. Productos de la pesca. Pescados frescos-refrigerados y congelados. Especificaciones sanitarias
Título del documento: Norma Oficial Mexicana NOM-027-SSA 1-1993. Bienes y servicios. Productos de la pesca. Pescados frescos-refrigerados y congelados. Especificaciones sanitarias
Revista: Revista salud pública y nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000204041
ISSN: 1870-0160
Autores: 1
Instituciones: 1Dirección General de Control Sanitario de Bienes y Servicios, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Abr-Jun
Volumen: 1
Número: 2
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Leyes o reglamentos
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Salud pública,
Toxicología,
Alimentos,
Intoxicación,
Congelación,
Parásitos,
Plaguicidas,
Pescado
Keyword: Medicine,
Public health,
Toxicology,
Foods,
Intoxication,
Freezing,
Parasites,
Pesticides,
Fish
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