| Revista: | Revista mexicana de ingeniería química |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000365984 |
| ISSN: | 1665-2738 |
| Autores: | Téllez Téllez, M1 Sánchez, C1 Díaz, R1 Díaz Godínez, G1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma de Tlaxcala, Centro de Investigación en Ciencias Biológicas, Tlaxcala. México |
| Año: | 2012 |
| Periodo: | Dic |
| Volumen: | 11 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 383-388 |
| País: | México |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en español | Se obtuvo el patrón zimográfico de lacasas extracelulares de diez cepas de Pleurotus crecido sobre agar sin la adición de inductor, usando 2.6-dimethoxifenol, ρ-anisidina y o-tolidina como sustratos. Los patrones zimográficos fueron similares para las cepas de la misma especie, independientemente del sustrato utilizado, seis cepas de P. ostreatus y una cepa de P. ostrectus var. florida mostraron tres isoenzimas, dos cepas de P. pulmonarius mostraron dos isoenzimas y una cepa P. cornucopiae también mostró dos isoenzimas pero en diferente posición en comparación con las otras cepas. Estos resultados mostraron que las especies de Pleurotus producen un nivel basal de actividad de lacasa y que el número de isoenzimas de lacasas extracelulares dependen de la especie |
| Resumen en inglés | Zymogram patterns of extracellular laccases of ten strains of Pleurotus grown on agar without addition of inducers, using 2.6-dimethoxyphenol, ρ-anisidine and o-tolidine as substrates, were obtained. Zymogram patterns were only similar for strains within same species, independently of the substrate used, six strains op P. octreatus and one strain of P. ostreatus var. florida showed three isoenzymes, two strains of P. pulmonarius showed two isoenzymes and one strain of P. cornucopiae also showed two isoenzymes but in a different position in comparison to the other strains. These results showed that Pleurotus species produce a basal level of laccase activity and the number of extracellular laccase isoenzymes is species dependent |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Bioquímica, Hongos, Biotecnología, Isoenzimas, Actividad enzimática, Lacasa, Zimogramas, Cultivo de hongos, Pleurotus |
| Keyword: | Chemistry, Biochemistry, Fungi, Biotechnology, Isoenzymes, Enzymatic activity, Laccase, Zymograms, Fungi culture, Pleurotus |
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