| Revista: | Revista mexicana de ingeniería química |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000352406 |
| ISSN: | 1665-2738 |
| Autors: | Lara, Alvaro R1 |
| Institucions: | 1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Procesos y Tecnología, Cuajimalpa, Distrito Federal. México |
| Any: | 2011 |
| Període: | Ago |
| Volum: | 10 |
| Número: | 2 |
| Paginació: | 209-223 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, analítico |
| Resumen en español | La producción de proteínas recombinantes (PR) es una de las aportaciones más importantes de la biotecnología moderna. El hospedero bacteriano más importante para la producción de PR es Escherichia coli, aunque otros como Bacillus subtilis y Bacillus megaterium están cobrando cada vez más importancia. Debido a su impacto económico y en el sector de la salud humana, el presente trabajo se enfocará principalmente a la producción de PR terapéuticas en E. coli. Se abordarán en general los aspectos de diseño del vector, la cepa, el cultivo y la purificación de la PR, con énfasis en las oportunidades que la ingeniería metabólica ofrece para mejorar la producción de PR y las estrategias de cultivo |
| Resumen en inglés | Recombinant proteins production (R P) is one of the most important contributions of modern biotechnology. The most important bacterial host for RP production is Escherichia coli, although B acillus subtilis and Bacillus megaterium are also gaining importance. Due to its economical relevance and impact on human health, the present review is foc used on the production of RP in E. coli. General aspects of vector design, strains election as well as cultivation and downstream processing are covered. Particularly, the opportunities to improve cultivation schemes and downstream through metabolic engineering are discussed |
| Disciplines | Ingeniería, Química |
| Paraules clau: | Ingeniería química, Bacterias, Biotecnología, Proteínas recombinantes, Producción, Escherichia coli, Metabolismo, Biorreactores |
| Keyword: | Engineering, Chemistry, Chemical engineering, Bacteria, Biotechnology, Recombinant proteins, Production, Escherichia coli, Metabolism, Bioreactors |
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