| Revista: | Revista mexicana de ciencias forestales |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000458200 |
| ISSN: | 2007-1132 |
| Autors: | Carrión Delgado, Juan Manuel1 Valdés Rodríguez, Ofelia Andrea1 Gallardo López, Felipe2 Palacios Wassenaar, Olivia Margarita3 |
| Institucions: | 1El Colegio de Veracruz A.C, Jalapa, Veracruz. México 2Colegio de Postgraduados, Campus Veracruz, Jalapa, Veracruz. México 3Instituto de Ecología, A.C., Jalapa, Veracruz. México |
| Any: | 2022 |
| Període: | Mar-Abr |
| Volum: | 13 |
| Número: | 70 |
| Paginació: | 42-63 |
| País: | México |
| Idioma: | Español, inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en español | Moringa oleifera (moringa) es una especie multipropósito con aplicaciones alimentarias y medicinales. El objetivo de esta investigación fue delimitar las áreas con potencial agroecológico para el cultivo de moringa en el estado de Veracruz, México. Para ello, se utilizó una zonificación agroecológica que integra datos científicos y georreferenciados sobre sus requerimientos agroclimáticos, los usos de suelo y la localización de comunidades urbanas, mediante Sistemas de Información Geográfica (SIG). Los requerimientos agroclimáticos para el cultivo de moringa derivaron de dos fuentes de datos: una bibliográfica, con publicaciones científicas y bases de datos oficiales; y otra que integró datos georreferenciados, entrevistas semiestructuradas y recolecta de muestras de suelo. Se definieron los criterios para la identificación de áreas potenciales y se construyó un SIG para generar los mapas de las áreas con potencial agroecológico para el cultivo de moringa con cinco categorías: Muy alto, Alto, Medio, Bajo y Muy Bajo. Los mapas del potencial agroecológico incluyeron solo la superficie categorizada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía como de uso agropecuario. Los resultados indican que el espacio territorial con muy alto potencial tiene una extensión de 1 008 119 ha, equivalente a 18 % del territorio total disponible en 37 % de los municipios de la entidad. Se concluye que el estado de Veracruz tiene condiciones agroecológicas óptimas para el cultivo de M. oleifera en gran parte de su territorio, y que la incorporación de la información obtenida de los productores locales es importante para definir las áreas con potencial para su plantación |
| Resumen en inglés | Moringa oleifera (Moringa) is a multipurpose species with food and medicinal applications. The purpose of this research was to delimit the areas with agroecological potential for the cultivation of Moringa in the state of Veracruz, Mexico. For this, an agroecological zoning was used integrating scientific and georeferenced data on agroclimatic requirements of this species, land uses and the location of urban communities, through Geographic Information Systems (GIS). The agroclimatic requirements for the Moringa crop were derived from two data sources. The first, of a bibliographic type, with scientific publications and official databases. The second, integrated georeferenced data, semi-structured interviews and collection of soil samples. The criteria for the identification of potential areas for cultivation were defined and then a GIS was built to generate the maps of the areas with agroecological potential, using five categories: Very high, High, Medium, Low and Very Low, according to their potential for Moringa cultivation. The agroecological potential maps included only the surface area categorized by the National Institute for Statics and Geography as for agricultural use. The results indicate that the territorial space with very high potential has an area of 1 008 119 ha, equivalent to 18 % of the total territory available in 37 % of the municipalities of the entity. It is concluded that the state of Veracruz has optimal agroecological conditions for the cultivation of Moringa oleifera in vast areas of its territory and that the incorporation of the information obtained from local producers is important to define the areas with potential for its cultivation |
| Disciplines | Agrociencias, Biología, Geociencias |
| Paraules clau: | Botánica, Suelos, Ciencias de la atmósfera, Agroecología, Moringa oleifera, Veracruz, México, Entrevista, Usos, Sistemas de Información Geográfica (SIG) |
| Keyword: | Botany, Soils, Atmospheric sciences, Agroecology, Moringa oleifera, Veracruz, Mexico, Interview, Uses, Geographic Information Systems (GIS) |
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