| Revista: | Revista mexicana de ciencias agrícolas |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000390254 |
| ISSN: | 2007-0934 |
| Autors: | Pérez Arias, Gloria Alicia1 Alia Tejacal, Irán1 Valdez Aguilar, Luis Alonso2 Colinas León, María Teresa3 López Martínez, Víctor1 Sainz Aispuro, Manuel de Jesús1 |
| Institucions: | 1Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Cuernavaca, Morelos. México 2Universidad Autónoma Agraria "Antonio Narro", Departamento de Horticultura, Saltillo, Coahuila. México 3Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Fitotecnia, Chapingo, Estado de México. México |
| Any: | 2014 |
| Període: | Sep-Nov |
| Volum: | 5 |
| Número: | 7 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en español | Se evaluó la vida en florero de inflorescencias de lisianthus 'ABC Blue Rim' almacenadas en húmedo o seco durante 5, 10 y 15 días a 3 °C y 85% de humedad relativa (HR) en oscuridad; antes del almacenamiento se aplicó una solución pulso 3% de sacarosa + 200 mg L-1 de Hidroxiquinoleína citrato por 24 h. Al salir de temperatura baja, la vida en florero se evaluó en una cámara con una temperatura de 20 ± 1 °C y 80 ± 2% HR, periodo de 12 h luz/oscuridad y una PAR de 173 ± 50 µmol m2 s-1. Un grupo de inflorescencias no se almacenaron a temperatura baja (testigo); estas inflorescencias mostraron un comportamiento climatérico, un incremento de peso fresco relativo (7.2%), consumo de agua (31.1 mL tallo-1) y conductancia estomática (170 mmol m2 s-1), a los nueve días después de cosecha se tuvieron tres flores abiertas con regular apariencia y la actividad en catalasa se incrementó hasta 6.3 U g-1 de peso fresco, en tanto que la actividad de peroxidasa se mantuvo constante durante la vida en florero (entre 0.1 y 0.4 U g-1 de peso). Las flores almacenadas en agua mostraron comportamiento climatérico similar al testigo, menor incremento de peso fresco relativo, similar consumo de agua y mayor conductancia estomática que las flores testigo; se incrementó la vida poscosecha hasta 19 días, la actividad enzimática de catalasa y peroxidasa se incrementaron en forma similar al testigo. El almacenamiento en seco solo fue factible por cinco días |
| Resumen en inglés | Vase-life was evaluated in lisianthus inflorescences 'ABC Blue Rim' stored wet or dry for 5, 10 and 15 days at 3 °C and 85% relative humidity (RH) in darkness; before storage, a solution at 3% of sucrose + 200 mg L-1 of Hydroxyquinoline citrate for 24 h was applied. Leaving low temperature, vase-life was evaluated in a chamber with a temperature of 20 ± 1 °C and 80 ± 2% RH, during 12 h light/dark and PAR of 173 ± 50 µmol m2s-1. A group of inflorescences was stored at low temperature (control); these inflorescences showed climacteric, a relative increased fresh weight (7.2%), water consumption (31.1 mL stem-1) and stomatal conductance (170 mmol m2 s-1); nine days after harvest, we had three open-flowers with uniform appearance and catalase activity incremented up to 6.3 Ug-1 fresh weight, whereas the activity of peroxidase was held constant for vase-life (between 0.1 and 0.4 Ug-1 weight). Flowers stored in water showed climacteric behaviour similar to that of the control, lower relative increase in fresh weight, similar water consumption and increased stomatal conductance than the controls; postharvest life went up to 19 days, the enzyme activity of catalase and peroxidase increased, similar to the controls. Dry storage was only feasible for five days |
| Disciplines | Agrociencias, Biología, Química |
| Paraules clau: | Plantas ornamentales, Fisiología vegetal, Fitoquímica, Lisianthus, Eustoma grandiflorum, Postcosecha, Almacenamiento, Conductancia estomática, Catalasa, Etileno, Peroxidasa, Respiración |
| Keyword: | Agricultural sciences, Biology, Chemistry, Ornamental plants, Plant physiology, Phytochemistry, Lisianthus, Eustoma grandiflorum, Postharvest, Storage, Stomatal conductance, Catalase, Ethylene, Peroxidase, Breathing |
| Text complet: | Texto completo (Ver HTML) |
