A review on the use of microorganisms as probiotics
Título del documento: A review on the use of microorganisms as probiotics
Revista: Revista latinoamericana de microbiología
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000182425
ISSN: 0034-9771
Autors: 1
Institucions: 1Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C, Mazatlán, Sinaloa. México
2University of Stirling, Institute of Aquaculture, Stirling. Reino Unido
Any:
Període: Jul-Dic
Volum: 40
Número: 3-4
Paginació: 166-172
País: México
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Disciplines Medicina
Paraules clau: Microbiología,
Probióticos,
Microflora,
Lactobacillus,
Bifidobacterium
Keyword: Medicine,
Microbiology,
Probiotics,
Microflora,
Lactobacillus,
Bifidobacterium
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)