| Revista: | Revista internacional de contaminación ambiental |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000451410 |
| ISSN: | 0188-4999 |
| Autors: | Espinosa Rodríguez, Miguel Ángel1 Delgado Delgado, Raúl1 Hidalgo Millán, Antonio1 |
| Institucions: | 1Universidad Autónoma de Nayarit, Tepic, Nayarit. México |
| Any: | 2020 |
| Volum: | 36 |
| Número: | 2 |
| Paginació: | 303-320 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, analítico |
| Resumen en español | La industria de elaboración de harinas de pescado genera aguas residuales con alto contenido de carga orgánica y nitrógeno que se deben tratar antes de descargarse a un cuerpo receptor. El objetivo de este trabajo de investigación fue evaluar el sistema de tratamiento biológico (anóxico-aerobio-reactor biológico de membrana) que opera una empresa dedicada a la elaboración de harinas de sardina y atún. Este sistema de tratamiento presenta reacciones de nitrificación y desnitrificación incompletas, lo cual ocasiona que la remoción de nitrógeno sea deficiente e incumpla con los límites máximos permitidos de descarga. El trabajo se desarrolló con escenarios de evaluación, ampliación y modificación del proceso a través de la simulación con el programa GPS-X. Los resultados mostraron desnitrificación deficiente en el reactor anóxico, por lo que se requiere un incremento de nitrificación en el reactor aerobio. El reactor biológico de membrana (MBR, por sus siglas en inglés) cumplió sólo con el objetivo de filtración. Con base en ello se simularon escenarios de cambios en el proceso incluyendo la eliminación del MBR y la adecuación de un clarificador secundario, el cual ayudaría en el proceso de desnitrificación por sus condiciones anóxicas. Con el sistema actual se tiene una remoción de nitrógeno total del 49.5 %, mientras que con la adecuación del sistema se alcanzó una eficiencia del 94.7 % |
| Resumen en inglés | The fishmeal processing industry generates wastewater with high content of organic load and nitrogen, therefore it should be treated before its discharge into a receiver body. The objective of this research work was to evaluate a biological treatment system (anoxic-aerobic-membrane biological reactor) operated by a company dedicated to the processing of sardine and tuna meal. This treatment system presents incomplete nitrification and denitrification reactions, which cause deficient removal of nitrogen and non-compliance with the maximum allowable discharge limits. The work was developed with scenarios for evaluation, extension and modification of this process through a simulation with the GPS-X software. The results showed deficient denitrification in the anoxic reactor, therefore increased nitrification is required in the aerobic reactor, and the membrane biological reactor (MBR) only fulfilled the objective of filtration. On this basis, scenarios were simulated for modifications in the process, including the elimination of the MBR and the adequacy of a secondary clarifier, which would help in the denitrification process due to its anoxic conditions. The actual system it has a total effectiveness 49.5 % for nitrogen removal, while the adequacy of the system improved the efficiency to 94.7 % |
| Disciplines | Química, Ingeniería |
| Paraules clau: | Fermentaciones, Ingeniería química, Reactor biológico, Nitrógeno, Desnitrificación, GPS-X, Nitrificación |
| Keyword: | Fermentation, Chemical engineering, Nitrogen, Denitrification, GPS-X, Nitrification |
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