| Revista: | Revista forestal venezolana |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000142096 |
| ISSN: | 0556-6606 |
| Autores: | Peña G., Clifford1 Moreno P., Dixon2 |
| Instituciones: | 1Universidad de Los Andes, Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Mérida. Venezuela 2Alimentos Heinz, Departamento de Agricultura, San Joaquín, Carabobo. Venezuela |
| Año: | 1997 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 31 |
| Número: | 41-1 |
| Paginación: | 45-52 |
| País: | Venezuela |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Aplicado, experimental |
| Resumen en español | Fueron evaluados 13 cultivares e híbridos de Tomate( Lycopersicon esculentum Mill.) en un suelo FluvaquenticHaplustolls, arcilloso fino, fase salina en la localidad de Tocorón,Estado Aragua. Con la finalidad de determinar los de mejorcomportamiento. Los parámetros evaluados fueron: forma y pesode los frutos, precocidad a la floración y a la cosecha, pH, contenidode sólidos solubles, susceptibilidad al manejo postcosecha,rendimiento kg.ha -1 y distribución temporal de la cosecha. Losque mejor se comportaron fueron el Híbrido 337 (34.400 kg.ha -1 );el Nemapeel (28.600 kg.ha -1 ); el Brigade (28.300 kg.ha -1 );Pacesetter 616 (27.400 kg.ha -1 ); Pacesetter 502 (27.000 kg.ha -1 );Zenith (26.200 kg.ha -1 ) y Nema 1401 (25.000 kg.ha -1 ) cuyosrendimientos fueron estadísticamente iguales. El Río Grande; elRío Grande extra y el Missouri fueron los menos precoces,mientras que el Zenith resultó el más precoz. No se encontrarondiferencias significativas en cuanto al contenido de sólidossolubles, siendo el XPH 5035 (6,22%) y el Nema 1401 (6,20%) losque mostraron los más altos valores. Los materiales probadosmostraron diferencias altamente significativas en los pH, loscuales se consideran adecuados para uso industrial. El Pacesetter616 fue el más resistente al manejo postcosecha, mientras que elCaribe resultó el más susceptible. Se presentan ecuaciones deregresión para estimar la producción semanal de los trecemateriales evaluados |
| Resumen en inglés | With the aim of selecting the best for processing, thirteencultivars and hybrid of Tomato ( Lycopersicon esculentum Mill.)were evaluated on a Fluvaquentic Haplustolls, fine clay, salinephase soil at Tocoron, Aragua State, Venezuela. Parametersmeasured were: Fruit shape and weight, premature floweringand maturation, pH, soluble solids content, susceptibility to post-harvest management, yield kg.ha -1 and temporal distribution of harvest. The best were Hybrid 337 (34.400 kg.ha -1 ); Nemapeel(28.600 kg.ha -1 ); Brigade (28.300 kg.ha -1 ); Pacesetter 616 (27.400kg.ha -1 ); Pacesetter 502 (27.000 kg.ha -1 ); Zenith (26.200 kg.ha -1 )and Nema 1401 (25.000 kg.ha -1 ) which had yields that were sta-tistically the same. The Rio Grande; Rio Grande extra and Mis-souri, were exhibited late flowering, while Zenith flowered theearliest. There were no significant differences in soluble solidscontent with the highest values found in the XPH 5035 (6,22%)and Nema 1401 (6,20%). Pacesetter 616 was the most resistantto post-harvest management while Caribe was the most suscep-tible. pH values were highly significantly different between cul-tivars and hybrids all of which were suitable for processing. Re-gression equations were applied to estimate the weekly yields of the thirteen cultivars and hybrids |
| Disciplinas: | Agrociencias |
| Palabras clave: | Frutales, Plantas para uso industrial, Tomate, Lycopersicon esculentum, Híbridos, Venezuela, Rendimiento, Calidad |
| Keyword: | Agricultural sciences, Fruit trees, Plants for industrial use, Tomato, Lycopersicon esculentum, Hybrids, Venezuela, Yield, Quality |
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