Vantagem comparativa revelada da indústria da carne de frango brasileira e dos principais players (2009-2016)
Título del documento: Vantagem comparativa revelada da indústria da carne de frango brasileira e dos principais players (2009-2016)
Revista: Revista Eletronica científica da UERGS
Base de datos:
Número de sistema: 000549871
ISSN: 2448-0479
Autors: 1
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Institucions: 1Universidade Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões - RS,
2Mestrando do Programa de Pós-Graduação em Agronegócios. Universidade Federal de Santa Maria,
3Professor do Departamento de Economia e Relações Internacionais e Bolsista de Produtividade do CNPq. Universidade Federal de Santa Maria,
4Professor do Departamento de Administração. Universidade Federal de Santa Maria,
5Professor do Departamento de Ciências Econômicas. Universidade Federal de Santa Maria,
Any:
Volum: 6
Número: 1
Paginació: 42-53
País: Brasil
Idioma: Portugués
Resumen en inglés This article aimed to analyze the competitiveness of chicken meat exports by the main players, including Brazil, and Poland. In this sense, we used the indexes of Revealed Comparative Advantage and the Revealed Symmetric Comparative Revealed to analyze the production chain of chicken meat exported by the main producers. The data of secondary nature were collected from Food and Agriculture Organization (FAO), besides the Ministry of Industry, Development and Foreign Trade (MDIC), in the period from 2009 to 2016. The results indicated comparative advantage in Brazilian exports, in the whole period. In relation to the United States and China there was advantage in two years but at distinct moments, while that in the others, there was comparative disadvantage. Brazil has lost representativeness and has been decreasing its indexes as well as the other countries, except Thailand that has been improving its indexes even with the crisis and Poland, which increased its representativeness due to the incentive to the production and conquest of the product for the high quality used in the productive process.
Resumen en portugués Este artigo objetivou analisar a competitividade das exportações de carne de frango pelos principais players, incluindo o Brasil, e pela Polônia. Nesse sentido, utilizaram-se os Índices de Vantagem Comparativa Revelada e o de Vantagem Comparativa Revelada Simétrica para analisar a cadeia de produção da carne de frango exportada pelos principais produtores. Os dados de natureza secundária foram coletados na Food and Agriculture Organization (FAO), além do Ministério da Indústria, Desenvolvimento e Comércio Exterior (MDIC), no período de 2009 a 2016. Os resultados indicaram vantagem comparativa nas exportações brasileiras, em todo o período. Em relação aos Estados Unidos e à China, houve vantagem em dois anos, mas em momentos distintos, enquanto que, nos demais, houve desvantagem comparativa. O Brasil perdeu representatividade e vem diminuindo seus índices assim como os demais países, exceto a Tailândia, que vem melhorando seus índices mesmo com a crise, e a Polônia, que aumentou sua representatividade devido ao incentivo à produção e à conquista do produto pela alta qualidade empregada no processo produtivo.
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