Revista: | Revista do Instituto Adolfo Lutz |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000247085 |
ISSN: | 0073-9855 |
Autores: | Bera, Alexandre1 Almeida-Muradian, Ligia B |
Instituciones: | 1Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Ciencias Farmaceuticas, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 2005 |
Periodo: | Ene-Jun |
Volumen: | 64 |
Número: | 1 |
Paginación: | 117-121 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, analítico |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Química de alimentos, Miel, Propóleo, Bromatología, Etiquetado |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Honey, Propolis, Labelling, Bromatology |
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