Residuos de plaguicidas organoclorados en leche cruda y pasteurizada de la zona metropolitana de Guadalajara, México
Título del documento: Residuos de plaguicidas organoclorados en leche cruda y pasteurizada de la zona metropolitana de Guadalajara, México
Revista: Revista de salud animal
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000255558
ISSN: 0253-570X
Autors: 1


2
Institucions: 1Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Guadalajara, Jalisco. México
2Universidad Agraria de La Habana, Facultad de Medicina Veterinaria, San José de las Lajas, La Habana. Cuba
Any:
Volum: 27
Número: 1
Paginació: 48-54
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Disciplines Química
Paraules clau: Química de alimentos,
Contaminación,
Leche,
Contaminación de alimentos,
Plaguicidas organoclorados,
Cromatografía de gases,
México
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Milk,
Food pollution,
Organochlorine pesticides,
Gas chromatography,
Mexico
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