Revista: | Revista de nutricao |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000282932 |
ISSN: | 1415-5273 |
Autors: | Oliveira, Admar Costa de1 Carraro, Francisco Reis, Soely Maria Pissini Machado Ramos, Andre Godoy Helbig, Elizabete Costa,, Elizabete Lourenço da Alvin, Isabela Dutra Quiroz, Keila da Silva Luvielmo, Marcia de Mello |
Institucions: | 1Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil |
Any: | 2001 |
Període: | May-Ago |
Volum: | 14 |
Número: | 2 |
Paginació: | 153-155 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplines | Medicina |
Paraules clau: | Metabolismo y nutrición, Agua, Phaseolus vulgaris, Ratas, Maceracion, Ganancia de peso |
Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Water, Phaseolus vulgaris, Rats, Soaking, Weight gain |
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