Teores de proteinas e acidos aminados em celulas de chlorella homosphaera, cultivadas em diferentes fontes de nitrogenio
Título del documento: Teores de proteinas e acidos aminados em celulas de chlorella homosphaera, cultivadas em diferentes fontes de nitrogenio
Revista: Revista de microbiologia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000026344
ISSN: 0001-3714
Autors: 1
Institucions: 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Esc Quimica, Dep Engenharia Bioquimica, Rio de Janeiro. Brasil
Any:
Període: Ene-Mar
Volum: 14
Número: 1
Paginació: 11-15
País: Brasil
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplines Biología,
Química
Paraules clau: Algas,
Bioquímica,
Química de alimentos,
Aminoácidos,
Chlorella homosphaera,
Nitrógeno,
Proteínas
Keyword: Biology,
Chemistry,
Algae,
Biochemistry,
Food chemistry,
Amino acids,
Chlorella homosphaera,
Nitrogen,
Proteins
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