Occurrence of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli in retail raw chicken meat and giblets in Sao Paulo, Brazil
Título del documento: Occurrence of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli in retail raw chicken meat and giblets in Sao Paulo, Brazil
Revista: Revista de microbiologia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000109841
ISSN: 0001-3714
Autors: 1
2
3
Institucions: 1Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil
2Universidade de Sao Paulo, Fac Ciencias Farmaceuticas, Sao Paulo. Brasil
3Universidad Austral de Chile, Facultad de Medicina, Valdivia. Chile
Any:
Període: Ene-Mar
Volum: 23
Número: 1
Paginació: 13-16
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplines Medicina,
Biología
Paraules clau: Microbiología,
Salud pública,
Bacterias,
Brasil,
Campylobacter jejuni,
Campylobacter coli,
Pollos
Keyword: Medicine,
Biology,
Microbiology,
Public health,
Bacteria,
Brazil,
Campylobacter jejuni,
Campylobacter coli,
Chicken
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