Food - borne intoxication by clostridium perfringens
Título del documento: Food - borne intoxication by clostridium perfringens
Revista: Revista de microbiologia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000085126
ISSN: 0001-3714
Autors: 1
Institucions: 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Facultad de Ciencias Agronómicas y Veterinaria, Jaboticabal, Sao Paulo. Brasil
Any:
Període: Jul-Sep
Volum: 17
Número: 3
Paginació: 228-233
País: Brasil
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplines Medicina,
Biología
Paraules clau: Microbiología,
Salud pública,
Toxicología,
Bacterias,
Brasil,
Clostridium perfringens,
Intoxicación,
Brote,
Alimentos
Keyword: Medicine,
Biology,
Microbiology,
Public health,
Toxicology,
Bacteria,
Brazil,
Clostridium perfringens,
Intoxication,
Outbreak,
Foods
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