| Revista: | Revista de la Sociedad Química de México |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000003078 |
| ISSN: | 0583-7693 |
| Autors: | Uria, A Sotelo, A Quiroz, B Ramirez, F.J Frias Olan, M.C López de Alba, P.L Perez Rodriguez, N Fernandez Valverde, S.O |
| Any: | 1993 |
| Període: | Nov-Dic |
| Volum: | 37 |
| Número: | 6 |
| Paginació: | 25-29 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Resúmenes |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplines | Agrociencias, Química |
| Paraules clau: | Frutales, Gramíneas, Química analítica, Química de alimentos, Química industrial, Ajo, Café, Yuca, Arroz, Frijol, Bebidas, Chapulin, Membrillo, Embutidos, Colorantes |
| Keyword: | Agricultural sciences, Chemistry, Fruit trees, Gramineae, Analytical chemistry, Food chemistry, Industrial chemistry, Bean, Dyes, Rice, Coffee, Garlic, Quince, Cassava, Sausage, Beverages, Grasshoppers |
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