Características Tecnológicas de la Fibra Blanca de Alpaca Huacaya en la Zona Altoandina de Apurímac



Título del documento: Características Tecnológicas de la Fibra Blanca de Alpaca Huacaya en la Zona Altoandina de Apurímac
Revista: Revista de investigaciones veterinarias del Perú
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000382937
ISSN: 1609-9117
Autors: 1
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Institucions: 1Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Abancay. Perú
Any:
Volum: 26
Número: 2
Paginació: 213-220
País: Perú
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Resumen en español Con el objeto de estimar cinco características tecnológicas de la fibra de alpaca Huacaya color blanco en una comunida, de la zona altoandina de Apurímac, Perú, se evaluaron 405 muestras tomadas de la zona media del costillar, antes de la esquila. Las variables estudiadas fueron: media del diámetro de fibra (MDF), coeficiente de variación del diámetro de la fibra (CVDF), índice de confort (IC), índice de curvatura (ICur) y finura al hilado (FiHi), según sexo y grupo etario de acuerdo a la dentadura (DL=Dientes de leche, 2D=2 dientes, 4D=4 dientes, BLL=boca llena). La MDF para machos y hembras fue de 19.6 y 20.1 μm, respectivamente (p<0.05), donde los valores aumentaron con la edad (p<0.05). No hubo diferencias en el CVDF por sexos ni entre grupos etarios. El IC fue de 96.8% en machos y 95.5% en hembras (p<0.05), disminuyendo conforme aumenta la edad (p<0.05). El ICur fue similar entre sexos y la diferencia entre edades solo se aprecia entre DL con 4D y BLL (p<0.05). La FiHi fue diferente entre sexos (p<0.05) y entre los grupos etarios DL y BLL (p<0.05). Se encontraron relaciones significativas positivas entre MDF con FiHi e IC con ICur y negativas entre MDF con IC, MDF con ICur, IC con FiHi, ICur con FiHi e ICur con CVDF. Los resultados indican que en esta zona del país existen alpacas con buen potencial en calidad de fibra
Resumen en inglés The study aimed to estimate five technological characteristics of the white fibre of Huacaya alpaca of a rural community of the Andean region of Apurimac, Peru. Fibre samples (n=405) were taken from the middle of the rib area prior to shearing. The variables studied were: mean diameter of fibre (MDF), coefficient of variation of fibre diameter (CVDF), comfort index (IC), curvature index (ICur) and spinning fineness (FiHi), by sex and age group according to teeth (DL=Deciduous teeth, 2D=2 permanent teeth, 4D=4 teeth, BLL=all teeth). The MDF for males and females was 19.6 and 20.1 μm respectively (p<0.05), where values increased with age (p<0.05). No statistical difference was found by sex or age for CVDF. The IC was 96.8% in males and 95.5% in females (p<0.05), decreasing with age (p<0.05). The ICur was similar between sexes and difference due to age was only observed between DL with 4D and BLL (p<0.05). The FiHi was different between sexes (p<0.05) and between Dl and BLL (p<0.05). Significant and positive relationships was found between MDF with FiHi and IC with ICur, and negatives between MDF with IC, MDF with ICur, IC with FiHi, ICur with FiHi, and ICur with CVDF. These results indicate that in this area of the country there are alpacas with good potential in fibre quality
Disciplines Medicina veterinaria y zootecnia
Paraules clau: Otras especies de interés zootécnico,
Zootecnia,
Alpacas,
Fibra,
Perú
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal husbandry,
Species of commercial interest,
Alpacas,
Fiber,
Peru
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