Revista: | Revista de investigación agraria y ambiental |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000410363 |
ISSN: | 2145-6453 |
Autors: | Cuervo Vivas, Wilmer Alfonso1 Correa Cardona, Héctor Jairo2 |
Institucions: | 1Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente, Bogotá. Colombia 2Universidad Nacional de Colombia, Departamento de Producción Animal, Bogotá. Colombia |
Any: | 2017 |
Període: | Ene-Jun |
Volum: | 8 |
Número: | 1 |
Paginació: | 39-52 |
País: | Colombia |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, analítico |
Resumen en español | El Magnesio, abundante en praderas pastoreadas por bovinos de leche, actúa como un cofactor en reacciones enzimáticas vitales para las principales vías metabólicas y presenta desaparición ruminal elevada (87%) aunque se desconoce su liberación en fuentes inorgánicas. Con el objetivo de evaluar su solubilización ruminal se incubaron cuatro fuentes inorgánicas (óxido de Mg (MgO), sulfato de Mg (MgSO4), cloruro de Mg (MgCl2) y carbonato de Mg (MgCO3)) determinando su desaparición de la materia seca (DMS) en 3 vacas Holstein (vacías, no lactantes) canuladas al rumen (620 ± 14 kg y 7 años) en el municipio de Santa Elena, Antioquia, Colombia (2538 msnm; bH – MB; 16ºc) consumiendo kikuyo (Cenchrus clandestinus (Hoechst Ex Chiov) Morrone) (Chemisquy et al 2010). Por triplicado se incubaron 0,5 g de cada fuente en bolsas de nailon con dos tamaños de poro (25 y 50μm), en el rumen de las vacas para evaluar DMS en tres tiempos (0, 12 y 24h). Se utilizó un diseño en bloques completos al azar con un arreglo factorial 2x3x4 (2 tamaños de poro, 3 tiempos de incubación y 4 fuentes minerales) y prueba de Tukey para significancia estadística de las diferencias. La incubación ruminal debe realizarse con tamaño de poro no superior a 50um, siendo MgCl2 y MgSO4 mas solubles en rumen, mientras que óxidos y carbonatos presentan solubilidad baja o nula dentro de las primeras 24 horas, lo cual puede dar luces para su utilización como suplemento mineral dentro de la dieta solida o agua de bebida del ganado lechero |
Resumen en inglés | Magnesium, abundant in grasslands grazed by cattle of milk, acts as a cofactor in enzymatic reactions vital to major metabolic pathways and presents disappearance ruminal high (87%) Although his release from inorganic sources is unknown. With the objective of evaluating their solubilization ruminal incubated four inorganic sources (Mg oxide (MgO), Mg sulfate (MgSO4), Mg chloride (MgCl2) and Mg carbonate (MgCO3)) determining its disappearance of dry matter (DMS) in 3 Holstein cows (empty, not nursing) placed in cannula to the rumen (620 ± 14 kg and 7 years) in the municipality of Santa Elena, Antioquia , Colombia (2538 masl; bH - MB; 16 ºc) eating Kikuyu (Cenchrus clandestinus (Hoechst Ex Chiov) Morrone) (Chemisquy et al 2010). 0.5 g of each source in two pore sizes nylon bags and incubated in triplicate (25 and 50μm), in the rumen of cows to evaluate DMS in three times (0, 12, and 24 h). A design was used in the randomized complete block factorial 2 x 3 x 4 (2 pore sizes), 3 days of incubation and 4 mineral sources and Tukey test for statistical significance of the differences. The ruminal incubation must be done with no more than 50um, MgCl2 and MgSO4 pore size more soluble in rumen, while oxides and carbonates are low or no solubility within 24 hours, which can give light for use as a mineral supplement within the solid diet or dairy cattle drinking water |
Disciplines | Medicina veterinaria y zootecnia |
Paraules clau: | Bovinos, Nutrición animal, Holstein, Rumen, Magnesio, Colombia |
Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal nutrition, Bovines, Holstein, Rumen, Magnesium, Colombia |
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