| Revista: | Revista de investigación agraria y ambiental |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000410364 |
| ISSN: | 2145-6453 |
| Autors: | Jiménez Jiménez, Randy Alexis1 Martínez Santibáñez, Alejandro2 Espinosa Ortiz, Valentín1 Rendón Rendón, María Camila3 Chávez Pérez, Luis Manuel3 |
| Institucions: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Ciudad de México. México 2Universidad La Salle, Escuela de Agronomía, León, Guanajuato. México 3Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco, Ciudad de México. México |
| Any: | 2017 |
| Període: | Ene-Jun |
| Volum: | 8 |
| Número: | 1 |
| Paginació: | 53-62 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Resumen en español | La orientación productiva se entiende como las características fundadas en la historia y configuración social y cultural que se distinguen en un contexto regional. En las últimas décadas, por las reformas estructurales en el sector agropecuario y por procesos de intervenciones externas del desarrollo, algunas regiones han modificado su orientación productiva. El objetivo de este artículo es mostrar las tendencias de cambio en la producción animal de la comunidad el Garbanzo, Irapuato, Guanajuato, México, con el fin de ayudar a comprender la dinámica productiva y la influencia de la intervención externa en el contexto local. Para identificar los cambios en la producción animal se realizaron dos estudios transversales, en 2012 y 2015. En ambos estudios se realizaron censos de la población animal y se utilizaron guías de diálogo y observación participante, los cuales abordaron temas como: genética, reproducción, alimentación, manejo, sanidad y aspectos socioeconómicos de las familias. Los resultados mostraron que en este periodo de tiempo la población de cabras se redujo en 28 %, esta tendencia también se observó en el número de caballos y burros. Caso contrario ocurrió con la población de cerdos y bovinos, que incrementaron al 400% y 90%, respectivamente. Debido a los procesos de intervención, los pobladores han cambiado algunos hábitos en relación a la medicina preventiva e higiene animal. Los motivos de estos cambios tienen que ver con la estructura y la edad de los miembros de la familia, lo cual influye en tener una especie menos o más productiva y comercializable |
| Resumen en inglés | The productive orientation is understood as characteristics based on history and social and cultural settings which are distinguished in a regional context. In recent decades, by structural in the agricultural sector reforms and external interventions of the development processes, some regions have modified their productive orientation. The aim of this article is to show the trends of change in animal production of the chickpea, Irapuato, Guanajuato, Mexico, community in order to help understand the productive dynamics and the influence of outside intervention in the local context. To identify changes in animal production were two cross-sectional studies, in 2012 and 2015. The animal population censuses were conducted in both studies and were guides for dialogue and participant observation, which addressed issues such as: genetics, reproduction, feeding, management, health and socio-economic aspects of the families. The results showed that in this period of time the population of goats was reduced by 28%, this trend was also observed in the number of horses and donkeys. Otherwise occurred with the population of pigs and cattle, which increased to 400% and 90%, respectively. Due to the processes of intervention, villagers have changed certain habits in relation to animal health and preventive medicine. The reasons for these changes are related to the structure and the age of the members of the family, which influences have a species less or more productive and marketable |
| Disciplines | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Paraules clau: | Ovinos y caprinos, Porcinos, Producción animal, Cambio, Cerdos, Cabras, Guanajuato, México, Estructura familiar, Edad, Comercialización |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Sheep and goats, Swine, Animal production, Change, Pigs, Goats, Guanajuato, Mexico, Family structure, Age, Commercialization |
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