| Revista: | Revista de gestao e projetos |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000387652 |
| ISSN: | 2236-0972 |
| Autors: | Oliszeski, Carlos Alessandro Neiverth1 Colmenero, Joao Carlos1 Junior, Guatacara dos Santos1 |
| Institucions: | 1Universidade Tecnologica Federal do Parana, Curitiba, Parana. Brasil |
| Any: | 2010 |
| Període: | Jul-Dic |
| Volum: | 1 |
| Número: | 2 |
| Paginació: | 86-108 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Resumen en inglés | The agribusiness sectors are increasingly enhancing the technological knowledge within the ir fields . Not only the competition , which is increasingly fierce, but also for survival in the market . When proposing planning for rural enterprise , in business, so you should consider that in this type of production system, and there is a much more signi ficant number of random variables , there is still much less information readily available and that they neither always mirror the reality of fact , given its momentum . The Petri net , because it is a technique where significant advances have obtained the inf ormation network is complex and subject to various factors , such as the agribusiness , and to obtain a better development of agroindustrial projects in parallel with the decrease of economic risks faced by this sector , the objective is then, with this work to develop a risk management methodology based on concepts of Petri nets , to be introduced in the management of food processing industries , so that eventually there is a contribution to this area, and that therefore it can gradually evolve to maturity of r isk management in projects in the agribusiness entities |
| Resumen en portugués | Os setores da agroindústria cada vez mais aprimoram o conhecimento tecnológico dentro de suas áreas de atuação. Não somente pela concorrência, que é cada vez mais acirrada, mas também pela simples sobrevivência no m ercado. Ao se propor o planejamento para o empreendimento rural, em moldes empresariais, deve - se considerar que, nesse tipo de sistema de produção, além de haver um número muito mais significativo de variáveis aleatórias, há ainda muito menos informações p rontamente disponíveis e que essas nem sempre espelham de fato a realidade, dada a sua dinâmica. A rede de Petri, por ser uma técnica que tem obtido significativos avanços onde a rede de informação é complexa e está sujeita a vários fatores, como é o caso da agroindustrial e, visando obter um melhor desenvolvimento de projetos agroindustriais, paralelamente com a diminuição dos riscos econômicos encontrados por este setor, objetiva - se com este trabalho desenvolver uma metodologia de gerenciamento de riscos baseada nos conceitos de redes de Petri, para ser introduzida na gestão de empresas agroindustriais, e que eventualmente contribua para essa área, e assim possa evoluir gradativamente para a maturidade do gerenciamento de riscos em projetos nas entidades d a agroindústria |
| Disciplines | Administración y contaduría |
| Paraules clau: | Administración pública, Dirección y control, Administración de la producción, Tecnología, Empresas, Agroindustria, Redes de Petri, Técnica, Proyectos, Riesgos |
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