| Revista: | Revista cubana de ciencia agrícola |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000355308 |
| ISSN: | 0034-7485 |
| Autors: | López, J.R1 Elías, A1 Delgado, Denia1 González, R1 Sarduy, Lucía1 Domínguez, Marbelis1 |
| Institucions: | 1Instituto de Ciencia Animal, San José de las Lajas, Mayabeque. Cuba |
| Any: | 2011 |
| Volum: | 45 |
| Número: | 3 |
| Paginació: | 275-280 |
| País: | Cuba |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en español | Se utilizaron cuatro bucerros machos (Bubalus bubalis) de la raza Bufalipso, con 175 ± 5 kg de peso vivo, canulados en rumen. Se aplicó un diseño cuadrado latino 4 x 4, con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación con diferentes cantidades de concentrado proteicoenergético en la degradación microbiana ruminal in situ de la FDN y MO del forraje de pasto estrella (Cynodon nlemfuensis). Se utilizaron cuatros tratamientos con diferentes cantidades de suplementación proteico-energética en la dieta: 0 (control), 3, 6 y 9 g kg PV-1, ofrecidos una vez al día. La degradación ruminal de la FDN y la MO del forraje mostró los valores más altos (P < 0.05) con el aumento del tiempo de incubación para los tratamientos con suplementación proteico-energética con respecto al control, a partir de las 24 h. La suplementación tuvo efecto en el incremento de la tasa de degradación de la FDN (0.018, 0.027, 0.029 y 0.030 Fracción h-1) y disminución del tiempo de colonización o fase “lag” (2.8, 2.2, 2.1, 2.0 h) para los tratamientos con 0, 3, 6 y 9 g kg PV-1, respectivamente. Sin embargo, la tasa de degradación de la MO fue mayor para los tratamientos con suplementación (2.8, 2.6, 2.2), para 9, 6, 3 g kg PV-1 con respecto al tratamiento sin suplementación (1.9). La degradabilidad efectiva fue mayor en los tratamientos suplementados con respecto al control, para la FDN y MO del forraje evaluado. Se establecieron ecuaciones de regresión múltiples que permiten describir el proceso de degradación de la MS, FDN y MO con la relación FDN N-1 consumido en la dieta y el tiempo (t) en rumen. Los resultados demuestran el efecto positivo de suplementados con cantidades crecientes de concentrado, hasta 9 g kg PV-1 en la dieta de bucerros alimentados con pastos estrella. Esto pudiera contribuir al incremento de la actividad productiva de bucerros en las condiciones actuales de crianza |
| Disciplines | Medicina veterinaria y zootecnia, Química |
| Paraules clau: | Bovinos, Nutrición animal, Bioquímica, Bucerros bufalipso, Degradabilidad, Concentrado proteico-energético |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Chemistry, Animal nutrition, Bovines, Biochemistry, Bucerros bufalipso, Degradability, Concentrated protein-energy |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
