Caracterización de lácteos mediante tratamiento digital de imágenes
Título del documento: Caracterización de lácteos mediante tratamiento digital de imágenes
Revista: Revista colombiana de física
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000148099
ISSN: 0120-2650
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Popular del César, Laboratorio de Optica e Informática, Valledupar, César. Colombia
Año:
Volumen: 30
Número: 2
Paginación: 231-234
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Física y astronomía,
Química,
Ciencias de la computación
Palabras clave: Optica,
Química de alimentos,
Computación,
Optica geométrica,
Leche,
Procesamiento digital de imágenes
Keyword: Physics and astronomy,
Chemistry,
Computer science,
Optics,
Food chemistry,
Geometric optics,
Milk,
Image digital processing
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