| Revista: | Revista ciencia agronomica |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000415966 |
| Autors: | Oliveira, Francisco de Assis de1 Duarte, Sergio Nascimento2 Medeiros, Jose Francismar de3 Aroucha, Edna Maria Mendes3 Dias, Nildo da Silva1 |
| Institucions: | 1Universidade Federal Rural do Semi-Arido, Departamento de Ciencias Ambientais e Tecnologicas, Mossoro, Rio Grande do Norte. Brasil 2Universidade de Sao Paulo, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Piracicaba, Sao Paulo. Brasil 3Universidade Federal Rural do Semi-Arido, Departamento de Agrotecnologia e Ciencias Sociais, Mossoro, Rio Grande do Norte. Brasil |
| Any: | 2015 |
| Període: | Oct-Dic |
| Volum: | 46 |
| Número: | 4 |
| Paginació: | 764-773 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en inglés | The rational use of nutrients is of fundamental importance for obtaining high productivity of high nutritional quality. This work was developed with the aim of evaluating the quality of pepper fruit grown under different fertigation managements and different levels of nitrogen and potassium. The experimental design was of randomised blocks in a 3 x 6 factorial scheme with four replications. The treatments resulted from the combination of three fertigation managements (M1-based on the rate of absorption; M2-monitoring the conductivity of the soil solution; M3-monitoring concentrations of N and K ions in the soil solution) with six levels of N and K (N0K0, N50K50, N100K100, N150K150, N200K200 and N300K300) as a percentage of the recommended dosage for the crop under conventional fertigation (M1) or hydroponics (M2 and M3). Fruit quality was evaluated for the following characteristics: pH, soluble solids, titratable acidity, vitamin C content and the ratio of soluble solids to titratable acidity. The different fertigation managements only affected the levels of soluble solids (SS) and titratable acidity (TA), reducing the SS and TA. The variables under study were adjusted for the levels of N and K using quadratic models |
| Resumen en portugués | O uso racional de nutrientes é de fundamental importância para obtenção de alta produção e com alta qualidade nutricional. Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a qualidade de frutos de pimentão cultivado sob diferentes manejos de fertirrigação e níveis de nitrogênio e potássio. Adotou-se o delineamento experimental em blocos casualizados, em esquema fatorial 3 x 6 com quatro repetições. Os tratamentos resultaram da combinação de três sistemas de manejo da fertirrigação (M1-Fertirrigação a partir da marcha de absorção; M2-Fertirrigação a partir do monitoramento da condutividade da solução do solo; M3-monitoramento da concentração de íons de N e K na solução do solo) com seis níveis de N e K (N0K0, N50K50, N100K100, N150K150, N200K200 e N300K300 (%) da dose recomendada para a cultura sob fertirrigação convencional (M1) ou hidroponia (M2 e M3)). A qualidade dos frutos foi avaliada para as seguintes características: pH, sólidos solúveis, acidez titulável, teor de vitamina C e relação sólidos solúveis/acidez titulável. Os manejos de fertirrigação afetaram apenas o teor de sólidos solúveis (SS) e a acidez titulável (AT), reduzindo os SS e AT. As variáveis estudadas foram ajustadas com modelos quadráticos para os níveis de N e K |
| Disciplines | Agrociencias |
| Paraules clau: | Fertilización, Fitotecnia, Fertirriego, Nitrógeno, Potasio, Chile, Capsicum annuum, Nutrición vegetal, Calidad nutricional |
| Keyword: | Agricultural sciences, Crop husbandry, Fertilization, Fertirrigation, Nitrogen, Potassium, Pepper, Capsicum annuum, Plant nutrition, Nutritional quality |
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