Armazenamento pos colheita de mandioca : v. Influencia de polifenoloxidase na deterioracao fisiologica
Título del documento: Armazenamento pos colheita de mandioca : v. Influencia de polifenoloxidase na deterioracao fisiologica
Revista: Revista brasileira de mandioca
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000059492
ISSN: 0101-563X
Autores: 1
Instituciones: 1Escola Superior de Agricultura de Lavras, Lavras, Minas Gerais. Brasil
Año:
Volumen: 2
Número: 1
Paginación: 17-20
País: Brasil
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, experimental
Disciplinas: Biología,
Agrociencias
Palabras clave: Angiospermas,
Fisiología vegetal,
Fitopatología,
Fitotecnia,
Almacenamiento,
Brasil,
Euphorbiaceae,
Fisiología,
Manihot esculenta,
Polifenoloxidasa
Keyword: Biology,
Agricultural sciences,
Angiosperms,
Plant physiology,
Crop husbandry,
Phytopathology,
Brazil,
Euphorbiaceae,
Manihot esculenta,
Physiology,
Polyphenoloxidases,
Storage
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)