| Revista: | Revista brasileira de horticultura ornamental |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000323461 |
| ISSN: | 1809-6093 |
| Autores: | Bezerra, Gustavo Jonnas S.M1 Verona, Andre Luiz2 Motta, Ricardo de Mendonca1 Loges, Vivian2 Costa, Andreza Santos da2 |
| Instituciones: | 1Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuaria, Recife, Pernambuco. Brasil 2Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, Pernambuco. Brasil 3Brasil |
| Año: | 2008 |
| Volumen: | 14 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 193-196 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en inglés | There is an increasing demand on the international market for Heliconia inflorescences, which are considered “tropical flowers”, with attractive and lasting tropical beauty. Commercialization to long distance markets requires transportation in low temperatures in order to inhibit the flower senescence processes. However, low temperatures may cause chilling to the plant tissue. The objective of this experiment was to describe the chilling symptoms to the cut flowers of three different heliconia genotypes (Heliconia bihai, H. wagneriana and H. caribaea x H. bihai ‘Carib Flame’). The experiment design was completely randomized design and three treatments, with seven replications for the first evaluation and five replications for the second evaluation. The heliconia cut flowers were exposed to three different treatments for 72 hours: control treatment (laboratory room temperature 25 ºC and relative humidity 60%) and display refrigerator at 2 ºC, with and without cardboard box for transportation. The chilling symptoms were described comparing, through the refrigerator display, the treated flowering stems with the control treatment. The temperature of 2 ºC, with or without cardboard box, induced the following symptoms: burn aspect in the center of the bracts, dark spots on the insertion area of the bracts to the rachis, and wilting on the leaf petiole ends and on the inflorescence bases |
| Resumen en portugués | As helicônias, entre as flores tropicais, têm se destacado no mercado internacional (Europa e Estados Unidos) devido à beleza, diversidade de cores e formas e durabilidade. No entanto, para a comercialização a longas distâncias é necessário adotar formas de transporte que inibam o processo de senescência das flores e conservem a qualidade pós-colheita. O transporte de flores em temperaturas baixas é o mais utilizado, no entanto, em “flores tropicais” podem causar danos de injúria por frio. O objetivo deste trabalho foi descrever os sintomas causados pela injúria por frio em hastes florais de três genótipos de helicônia (H. bihai, H. wagneriana e H. caribaea x H. bihai cv. Carib Flame). As hastes florais de helicônia foram submetidas, por 72 horas, a três condições de temperatura: refrigerador expositor (2 ºC) em caixa de papelão (embalagem padrão para transporte); refrigerador expositor (2 ºC) sem caixa de papelão; e laboratório a 25 ºC e U.R. 60% (testemunha). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e sete repetições na primeira avaliação e cinco repetições na segunda avaliação. Os sintomas da injúria por frio foram descritos a partir da comparação do aspecto visual das hastes florais submetidas a 2 °C com as testemunhas. A temperatura de 2 ºC, com ou sem a embalagem de transporte, provocou sintomas como: aspecto de queimadura no centro das brácteas, manchas escurecidas na área de inserção das brácteas na ráquis e murchamento das extremidades dos pecíolos das folhas e da base das inflorescências |
| Disciplinas: | Agrociencias, Biología |
| Palabras clave: | Plantas ornamentales, Fisiología vegetal, Flores de corte, Fisiología postcosecha, Daño por frío, Heliconia |
| Keyword: | Agricultural sciences, Biology, Ornamental plants, Plant physiology, Cut flowers, Postharvest physiology, Chilling injury, Heliconia |
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