| Revista: | Revista brasileira de horticultura ornamental |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000269626 |
| ISSN: | 1809-6093 |
| Autors: | Cavalcante, Robson Assuncao1 Mosca, Jose Luiz2 Paiva, Waldelice Oliveira de Maciel, Vlayrton Tome Almeida, Joao Batista Salmito Alves de Guimaraes, Adriana Andrade |
| Institucions: | 1Universidade Federal do Ceara, Fortaleza, Ceara. Brasil 2Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria, Centro Nacional de Pesquisa de Agroindustria Tropical, Fortaleza, Ceara. Brasil |
| Any: | 2006 |
| Volum: | 12 |
| Número: | 2 |
| Paginació: | 117-121 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | Floral stems of gingiber (Zingiber spectabile Griff.) harvested at the Experimental Campus of Embrapa Tropical Agroindustry, located in Fortaleza, State of Ceará; in two harvest stages: inflorescences complete and incomplete opening in the apical zone were submitted to the process of cleaning and immersed in fungicide solution. Afterwards it was proceeded the cut of the base of the stems (maintaining standard of 40 cm long), followed by hydration of a period of one hour in recipients containing taper water. The stems harvested at stage 1 (inflorescences with complete opening in the apical zone) and stage 2 (inflorescences that presented incomplete opening in the apical zone) were wrapped or not in stretch polyvinylchloride film (PVC) with 15 μm of thickness After, they were placed in cardboard boxes, type telescope, used commercially (dimensions of 1,0 m of length; 0,32 m of width and 0,2 m of height) and stored in cold cameras in temperature of 15 ºC and 85% of RH. Daily it was evaluated the loss of fresh weight, visual appearance and floral longevity. The experiment was arranged in complete randomized design in a factorial outline 2x2, where the first factor referred to the two harvest stages and the second factor concerning to the use or not of the film of PVC; with three replicates and five stems per repetition. There was not significant interaction between stage of harvest and use or not of film of PVC for weight loss, visual appearence and floral longevity. The PVC was efficient in reducing the weight loss for the flowers in both stages of harvest. The highest grades for the visual appearance and lfloral longevity were reached for the stems harvest at stage 1 and wrapped with PVC film. There were not significant differences among the stages of harvest for the loss of fresh weight and floral longevity |
| Resumen en portugués | Hastes florais de sorvetão (Zingiber spectabile Griff.) colhidas no Câmpus Experimental da Embrapa Agroindústria Tropical, situada em Fortaleza (CE),; em dois estádios de colheita: inflorescências com abertura completa e abertura incompleta na região apical, foram submetidas ao processo de limpeza e imersas em solução fúngica. Em seguida, procedeu-se ao corte basal das hastes (mantendo comprimento padrão de 40 cm) e hidratação, realizada por um período de uma hora em recipientes contendo água. As hastes foram colhidas no estádio 1 (inflorescências com abertura completa na região apical) e no estádio 2 (inflorescências que apresentavam abertura incompleta na região apical), embaladas ou não em filme de PVC de 15 μm de espessura. Em seguida, colocadas em caixas de papelão, tipo telescópio, usadas comercialmente (dimensões de 1,0 m de comprimento; 0,32 m de largura e 0,2 m de altura) e armazenadas em câmaras frias em temperatura de 15 ºC e 85% de UR. Diariamente foram avaliadas perda de massa, aparência visual, além da longevidade floral. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2, e o primeiro fator referiu-se aos dois pontos de colheita e o segundo,ao uso ou não do filme de PVC; com três repetições e cinco hastes por repetição. Não houve interação significativa entre os fatores pontos de colheita e uso ou não de filme de PVC para as variáveis estudadas. O revestimento das hastes florais com filme de PVC foi eficiente na redução da perda de massa para ambos os pontos de colheita. As maiores notas para aparência visual e maior longevidade floral foram atingidas em hastes florais colhidas no estádio 1 revestidas com filme de PVC. Não houve diferenças significativas entre os pontos de colheita para perda de massa e longevidade floral |
| Disciplines | Agrociencias, Biología |
| Paraules clau: | Fitotecnia, Plantas ornamentales, Fisiología vegetal, Flores, Fisiología postcosecha, Longevidad, Condiciones controladas, Zingiber spectabile, Zingiberaceae |
| Keyword: | Agricultural sciences, Biology, Crop husbandry, Ornamental plants, Plant physiology, Flowers, Postharvest physiology, Longevity, Controlled conditions, Zingiber spectabile, Zingiberaceae |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
