Revista brasileira de fruticultura (930 documentos)


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Aminoácidos livres majoritários no suco de caju: variação ao longo da safra
Oliveira, Maria Elisabeth Barros de1; Oliveira, Gerardo Sergio Francelino de2; Maia, Geraldo Arraes; Moreira, Renato de Azevedo3; Monteiro, Ana Cristina de Oliveira
1Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria, Centro Nacional de Pesquisa de Agroindustria Tropical, Fortaleza, Ceara. Brasil; 2Universidade Federal do Ceara, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Fortaleza, Ceara. Brasil; 3Universidade Federal do Ceara, Departamento de Bioquimica, Fortaleza, Ceara. Brasil
[Revista brasileira de fruticultura, Brasil, 2002 Vol. 24 Núm. 1 Abr, Pág. 133-137]

   
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Avaliação preliminar dos custos de resfriamento de laranja in natura
Teruel, Barbara1; Cortez, Luis2; Leal, Paulo; Fo, Lincoln Neves
1Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica, Campinas, Sao Paulo. Brasil; 2Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola, Campinas, Sao Paulo. Brasil
[Revista brasileira de fruticultura, Brasil, 2002 Vol. 24 Núm. 1 Abr, Pág. 86-90]

   
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Efeito da aplicação de ácido giberélico e cloreto de cálcio no retardamento da colheita e na conservabilidade de caqui, Fuyu
Danieli, Roque1; Girardi, Cesar Luis2; Parussolo, Aguinaldo3; Ferri, Valdecir Carlos; Rombaldi, Cesar Valmor
1Escola Agrotecnica Federal "Presidente Juscelino Kubitschek", Bento Goncalves, Rio Grande do Sul. Brasil; 2Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria, Centro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho, Bento Goncalves, Rio Grande do Sul. Brasil; 3Universidade Federal de Pelotas, Departamento de Ciencia e Tecnologia Agroindustrial, Pelotas, Rio Grande do Sul. Brasil
[Revista brasileira de fruticultura, Brasil, 2002 Vol. 24 Núm. 1 Abr, Pág. 44-48]

   
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