Sustentabilidade na produção de camarão: o caso da comunidade de Requenguela, no Município de Icapuí – Ceará



Título del documento: Sustentabilidade na produção de camarão: o caso da comunidade de Requenguela, no Município de Icapuí – Ceará
Revista: REN. Revista economica do nordeste
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000285431
ISSN: 0100-4956
Autors: 1
Institucions: 1Universidade Federal do Ceara, Departamento de Economia Agricola, Fortaleza, Ceara. Brasil
Any:
Període: Abr-Jun
Volum: 39
Número: 2
Paginació: 251-262
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en inglés The Brazilian Northeast represents 97% of the national production of the sea shrimp Litopenaeus vannamei. The shrimp farming is perceived as aggressive to the environment. The shrimp farming is only made viable if used with responsible and sustainable model, with rational use of the natural resources, in social and financial return of the enterprise. The research studied the sustainability from the model used by community of Requenguela in district of Icapuí, in the State of Ceará. The community met twenty families in association producing in the integrated system since 2001. It analyses the associates’ social and economical situation; the environmental profile; the analysis of the financial sustainability and the partnership system viability. The research showed improvement in the quality of social and economical life of the community, and involvement while labor offers and managers of the business. The conscience on the community’s environment was observed in the recovery salt pit, also perception of the environmental sustainability for the final quality of the product and the financial success of the activity. This work concludes that the integration is important for the financial sustainability and that with responsibility carciniculture can be social, economical and environmental sustainable
Resumen en portugués Estuda o caso da sustentabilidade da carcinicultura na comunidade de Requenguela no município de Icapuí–CE, que reúne vinte famílias em associação e produz dentro de um sistema de integração desde 2001. Analisa a situação socioeconômica dos associados; o perfil ambiental; a sustentabilidade financeira e a viabilidade do sistema de parceria. Aponta melhoria na qualidade de vida da comunidade e envolvimento enquanto ofertantes de mão-de-obra e gestores do empreendimento. A consciência quanto à preservação do meio ambiente é vista na recuperação de salinas e percepção da sustentabilidade ambiental para a qualidade final do produto e sucesso financeiro do empreendimento. Conclui que a integração mostrou-se importante para a sustentabilidade financeira e que, com responsabilidade, a carcinicultura pode ser social, econômica e ambientalmente sustentável
Disciplines Economía
Paraules clau: Economía pesquera,
Brasil,
Ceará,
Producción pesquera,
Camarón,
Desarrollo sustentable,
Empresas,
Medio ambiente
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