Revista: | Pesca (Lima) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000086777 |
Any: | 1986 |
Període: | Nov-Dic |
Volum: | 47 |
Número: | 5-6 |
Paginació: | 24-26 |
País: | Perú |
Tipo de documento: | Estadística o encuesta |
Enfoque: | Divulgación, aplicado |
Disciplines | Medicina veterinaria y zootecnia, Química |
Paraules clau: | Pesca, Química de alimentos, Perú, América del Sur, Industria, Conservas, Pescado, Harinas |
Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Chemistry, Fisheries, Food chemistry, Peru, South America, Industry, Cured products, Fish, Flours |
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