Merluza: menospreciada en el peru



Título del documento: Merluza: menospreciada en el peru
Revista: Pesca (Lima)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000071430
Año:
Periodo: Sep-Oct
Volumen: 36
Número: 9-10
Paginación: 13-23
País: Perú
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Biología
Palabras clave: Biología acuática,
Consumo,
Merluccius gayi gayi,
Merluccius gayi peruanus,
Merluza,
Perú
Keyword: Biology,
Aquatic biology,
Consumption,
Hake,
Merluccius gayi gayi,
Merluccius gayi peruanus,
Peru
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