Título del documento: Vitamina D y salud ósea
Revista: Perspectivas en nutrición humana
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000314254
ISSN: 0124-4108
Autors: 1
1
2
Institucions: 1Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética, Medellín, Antioquia. Colombia
2Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile
Any:
Període: Dic
Número: 14
Paginació: 117-134
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Resumen en español La vitamina D tiene un papel esencial en la homeostasis del calcio y de la salud ósea, sin embargo, investigaciones recientes han revelado que su forma activa, la 1,25-Dihidroxivitamina D (1,25 (OH2) D3 (D2)) tiene otras acciones biológicas en las células blanco. Esta vitamina es también considerada como una hormona, porque es producida y metabolizada a la forma activa, capaz de inducir a través de su receptor nuclear la transcripción de genes blanco responsables del mantenimiento del calcio sérico, a nivel fisiológico, y de la salud ósea. Finalmente, esta revisión propone que una alimentación balanceada junto con la adecuada exposición a la luz solar es una estrategia preventiva para disminuir el riesgo de patologías óseas y mantener el rango fisiológico normal de vitamina D en humanos, el cual es afectado por factores nutricionales, ambientales, fisiológicos y culturales
Resumen en inglés Vitamin D plays an essential role in calcium homeostasis and bone health, however researches during last years have elucidated other biological actions of its active form 1,25-Dihydroxyvitamin D (1,25 (OH2) D3(D2)) on target cells. This vitamin is considered as a hormone too, because it is produced and metabolized to the active form that is able to induce through its nuclear receptor, target gene transcription, which are responsibles for maintenance of serum calcium at the physiological level and the bone health. Finally, this review proposes that consuming a balanced diet along with the suitable sunlight exposure, it coul be a preventive strategy to decrease risk of bone pathologies and to maintain normal physiological level of vitamin D. In humans vit D can be affected by nutritional, environmental, physiological and cultural factors
Disciplines Medicina
Paraules clau: Metabolismo y nutrición,
Vitamina D,
Salud ósea,
Calcio,
Colecalfirol,
Ergocalfirol
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