Los saberes y decisiones productivo-tecnológicas en la agricultura familiar pampeana: Un mecanismo de resistencia al modelo de agricultura industrial
Título del documento: Los saberes y decisiones productivo-tecnológicas en la agricultura familiar pampeana: Un mecanismo de resistencia al modelo de agricultura industrial
Revista: Mundo agrario (La Plata)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000495021
ISSN: 1515-5994
Autors: 1
2
2
Institucions: 1Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, La Plata, Buenos Aires. Argentina
2Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Estación Experimental Agropecuaria Bella Vista, Buenos Aires. Argentina
Any:
Període: Ago
Volum: 19
Número: 42
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español La agricultura industrial ha generado pérdida de diversidad cultural y ello se expresa en la tecnología de producción. Las decisiones tecnológico-productivas de los productores familiares pampeanos, mediadas por sus saberes y convicciones operan como mecanismos de adaptación y resistencia y aportan a la resiliencia de los agroecosistemas. Con el objetivo de indagar sobre las decisiones productivas se realizaron entrevistas semiestructuradas a productores familiares del sudeste de Buenos Aires. Se encontró que las diversas lógicas, saberes y convicciones que median en las decisiones productivas de estos productores familiares, determinan una resistencia al modelo dominante y aportan a la resiliencia del sistema
Resumen en inglés Industrial agriculture has generated changes that mean a significant loss of cultural diversity and this is expressed in production technology. Productive decisions were analyzed in family farms in the southeast of the province of Buenos Aires in order to revalue practices and knowledge as a basis for the design of agro-ecological management strategies. Semi-structured interviews were conducted, in-depth research on production technology. Our results suggest that the diverse logics, knowledge and convictions that mediate the productive decisions of these producers, determine a resistance to the dominant model and contribute to the resilience of the system
Disciplines Sociología,
Economía
Paraules clau: Ideología,
Sociología de la familia,
Sociología rural,
Economía agrícola,
Economía Industrial,
Tecnología,
Logística,
Producción,
Sustentabilidad,
Diversidad cultural,
Agroecología,
Región Pampeana
Keyword: Ideology,
Sociology of the Family,
Rural Sociology,
Agricultural Economics,
Industrial Economics,
Technology,
Logistics,
Production,
Sustainability,
Cultural Diversity,
Agroecology,
Pampas Region
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