| Revista: | Ingeniería y competitividad |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000426593 |
| ISSN: | 0123-3033 |
| Autors: | Palomino, Alejandra1 Bocanegra, Claudia C1 López, Jorge E1 Flórez, Luz M2 |
| Institucions: | 1Universidad del Valle, Escuela de Ingeniería Química, Cali, Valle del Cauca. Colombia 2Universidad Autónoma de Occidente, Departamento de Sistemas de Producción, Cali, Valle del Cauca. Colombia |
| Any: | 2010 |
| Volum: | 12 |
| Número: | 1 |
| Paginació: | 9-18 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
| Resumen en español | Se analizó la transesterificación del aceite higuerilla con metanol, usando lipasa inmovilizada Mucor miehei como catalizador de la reacción y un aditivo solvente. Para evaluar el proceso y las condiciones de la reacción química, se aplicó un diseño de experimentos estadístico, variando las concentraciones del catalizador y del aditivo. Considerando que la viscosidad y el índice de acidez tienen un fuerte efecto sobre las características del biodiesel proveniente del aceite de higuerilla, estos parámetros se tomaron como variables de respuesta. Se encontró que las mejores condiciones de operación ocurren manteniendo una concentración en peso de enzimas cercanas al 13% y una concentración en volumen de aditivo promedio de 30%. Con éstas condiciones, la viscosidad tiene valores 2 cercanos a 59 mm /s y el índice de acidez a 6 mg de NaOH por gramo de muestra. En el rango de las condiciones encontradas más apropiadas, se caracterizaron los métil ésteres durante el transcurso de la reacción. La conversión más rápida de la reacción tuvo lugar en las primeras cuatro horas (más de 30% en peso de ésteres metílicos en los productos), luego ésta velocidad disminuye progresivamente hasta obtener valores de ésteres metílicos mayores al 45% alrededor de las siete horas |
| Resumen en inglés | Using as catalyst a immobilized lipase Muchor miehi and a solvent additive, castor oil enzymatic transesterification with methanol was analyzed. In order to evaluate the process and the chemical reaction conditions, a statistical experiment design was applied by varying the catalyst and additive concentrations. Since viscosity and acidity index have a strong effect on bio-diesel characteristics from castor oil, these parameters were taken as the comparative response variables. It was found that the best operation condition occurred when a weight concentration of enzymes was near 13% and additive volume concentration was near 30%. With these conditions, the viscosity had values close 2 to 59 mm /s and the acidity had values of 6 mg NaOH by gram of sample. Within the range of the most appropriate conditions, methyl esters were characterized during the reaction. The fastest conversion reaction took place in the first four hours (more than 30% w/w of methyl esters in the products), then this velocity decreased progressively until it obtained a concentration of methyl esters higher than 45% at approximately seven hours |
| Disciplines | Ingeniería |
| Paraules clau: | Ingeniería química, Ingeniería de energéticos, Biotecnología, Aceite de ricino, Transesterificación, Enzimas inmovilizadas, Lipasas, Biodiesel |
| Keyword: | Chemical engineering, Energy engineering, Biotechnology, Castor oil, Transesterification, Immobilized enzymes, Lipases, Biodiesel |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
