| Revista: | Ingeniería. Investigación y tecnología |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000362216 |
| ISSN: | 1405-7743 |
| Autors: | Gómez Herrera, Juan Alejandro1 Escobar, John Willmer2 Figueroa Cabrera, Alvaro2 |
| Institucions: | 1Ecole Polytechnique de Montreal, Department of Mathematical and Industrial Engineering, Montreal, Quebec. Canadá 2Pontificia Universidad Javeriana, Departamento de Ingeniería Civil e Industrial, Cali, Valle del Cauca. Colombia |
| Any: | 2013 |
| Període: | Jul-Sep |
| Volum: | 14 |
| Número: | 3 |
| Paginació: | 413-419 |
| País: | México |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en español | Este artículo presenta un modelo de programación entera para un problema de tamaño de lote con múltiples productos. El problema considera demandas, políticas de inventario, costos de pedido y la búsqueda del uso eficiente de recursos (máquinas y trabajadores). El caso real que se utilizó para ilustrar el modelo es de una compañía colombiana, la cual produce materias primas para la industria de la panadería. La planeación a corto plazo para la compañía bajo estudio es crítica, debido a que existe un ambiente de multiproductos con recursos compartidos por diferentes productos y procesos. Los experimentos computacionales muestran la efectividad del modelo propuesto |
| Resumen en inglés | This paper presents an Integer Linear Programming model for a multi-product lot-sizing problem. The problem considers demands, inventory policies, backorder costs and the search of an efficient use of resources (machines and workers). The real-world case used to illustrate the model is from a Colombian company, which produces raw material for the bakery industry. The short term planning for the company under study is critical, because there is a multi-product environment whit shared resources by different products and processes. The computational experiments show the effectiveness of the proposed model |
| Disciplines | Ingeniería |
| Paraules clau: | Ingeniería industrial, Panificación, Planeación de la producción, Control de inventarios, Modelos de programación, Programación lineal |
| Keyword: | Engineering, Industrial engineering, Bakery, Production planning, Inventories control, Programming models, Linear programming |
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